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带毛的茶叶有哪些

2023-06-30 分类:百科

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带毛的茶叶有黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶、凌云白毫、西湖龙井等等。茶叶上有白色绒毛的是白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。

带毛的茶叶有哪些

带毛的茶叶有:山白毛尖、汉中毛尖、信阳毛尖、黄山毛峰、都均毛尖,白毫银针、白牡丹的茶毫等。

茶毫毛一般按照颜色来划分,有金毫、白毫、银毫之分。比如祁红、滇红是金毫显露黄山毛峰、碧螺春等则是白毫白毫银针、白牡丹等则是银毫。茶毫也叫茶毛,是指茶叶芽尖上细小的绒毛。茶毫中还有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,对茶叶的品质风味有很大的影响。茶叶的绒毛一般分布在茶树顶部,比较幼嫩的芽叶上。

带毛的茶叶有哪些

毛的茶叶有:白毫银针、白牡丹的茶毫等等。白毫银针、白牡丹的茶毫都呈银白色,非常漂亮。不同的茶叶有不同的制作工艺,比如说红茶经过揉捻和萎凋,茶毫的多酚类物质会氧化成茶红素,这也导致了红茶的外形变化。有一些茶叶的毫毛并不显著,比如一些普洱茶,它们也有可能是很好的茶叶。

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