喜欢喝咸香粥的朋友(这样做美味抵挡不住)
2023-06-01 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 542 个字,阅读大概需要 2 分钟。
咸粥有很多种类,根据自己口味可以加不同食材。今天分享一下三款不同的咸粥。
一:皮蛋瘦肉粥
瘦肉洗干净切成小薄片,加生粉生抽盐和油用手抓拌均匀腌制20分钟。
剥好的皮蛋两个,切成小块,再切点葱花和姜丝备用。
大米提前煮熟煮软烂,先加瘦肉盖上盖子焖几分钟,再把皮蛋放入锅中翻拌均匀,不用盖盖子,自然煮1分钟左右加盐黑胡椒粉芝麻油调味,最后撒上葱花即可享受咸香的皮蛋瘦肉粥。
二:砂锅大虾粥
把姜片和葱段入锅里爆香,加生抽五香粉料酒适量在倒入开水煮开后,把汤水倒入砂锅中加洗好的大米煮熟煮软烂后,加基围虾盖上盖子焖几分钟闷熟后把米洗干净倒入砂锅中加清水煮熟煮软烂,加盐芝麻油黑胡椒粉调味即可。
温馨提示:砂锅粥把粥煲开转小火煮40分钟左右,这样煮出来的粥更香软,再配上大虾,真的太喜欢喝砂锅大虾粥啦!
三:咸香排骨粥
排骨剁好洗干净,加生粉和盐胡椒粉生抽油抓拌均匀腌制38分钟
把腌好的排骨在炒锅里大火炒香,加点老抽上色,生抽五香粉盐调味再倒入开水,再把洗好的大米倒入排骨锅里煮开后转小火煮熟煮软烂,大约40分钟,最后撒上葱花或者香菜,一锅香喷喷的咸香排骨粥就做好了。
这款排骨粥全家都适合喝,常喝粥,肠胃好。喜欢的话就做起来吧。喜欢语墨生活录的文章,记得点关注我,祝大家每天好心情,吃好喝好休息好,美食天天有。
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