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这样做的乌鸡汤汤鲜味美 做法简单又好喝(做出来女生都爱喝)

2023-06-01 分类:养生资讯

乌鸡又叫乌骨鸡,源于江西,乌鸡的营养价值高于普通鸡,吃起来口感也非常细嫩,乌鸡富含着丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素及氨基酸,营养价值高于普通鸡对身体极有好处,很受女生的喜欢,自古以来乌鸡都适合煲汤,放各种各样的食材,今天分享给大家的是菌菇乌鸡汤,汤鲜味美、营养价值高,对女生极为好处,做法很简单。

【食材明细】

主料:乌鸡半只

辅料:羊肚菌5克、赤松茸5克、北风菌5克、鸡油菌8克、虫草菌5克、红枣3粒、枸杞5克,清洗干净备用

配料:姜片3片、盐

步骤一:买回来的乌鸡清洗干净干净,去爪后,斩成小块

步骤二:将斩成小块的乌鸡放入砂锅中,加入羊肚菌、赤松菌、北风菌、鸡油菌、虫草菌、红枣、姜片,倒入清水,盖上盖子大火烧开转小火慢慢炖一小时,出锅时加入枸杞和1勺盐调味即可

这样炖的乌鸡汤,汤鲜味美又好喝,做法还很简单,女生都喜欢喝哦,试试吧!!!

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