我的养生日常 远离秋燥(螺蛳肉炒韭苔干丝)
2023-06-01 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 289 个字,阅读大概需要 1 分钟。
By cherry956
用料
韭苔 250g螺蛳肉 200g干丝 一张姜片 4片蒜瓣 2个盐 3勺鸡精 1勺料酒 2汤勺
做法步骤
1、买的挑好的螺蛳肉,加点盐,用手掐洗一下,清理出后面的籽,然后放入水中淘洗一下
2、韭苔清洗干净切段
3、一张干丝,切丝,用开水烫一下,这样就不用焯水了
4、锅中放油、姜片、蒜片、葱头爆香
5、倒入淘洗好的螺蛳肉,翻炒,加入料酒、盐继续翻炒
6、倒入韭苔和干丝,翻炒均匀
7、加入鸡精,翻炒均匀即可
8、来,尝一口吧!
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