你知道什么样的茶（适合煮着喝吗）

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品中王，品王者人生。生活中我们常常与茶打交道，煮茶被视为泡茶的上阶，茶经过一煮，茶香更加浓郁。今天品中王小编和您聊聊什么样的茶适合煮着喝。

一般来说，相对陈年、粗老的茶都适合煮着喝，陈年的茶，粗枝大叶储存的糖分比较高，越久越香，煮出来会苦涩，然而细枝嫩芽的茶，开水冲烫后就失去味道了，不适合煮着喝。

小编给您推荐三种老普洱茶、老白茶、陈年铁观音

1、老普洱茶

咱们都知道普洱茶分生普与熟普，而老普洱茶是属于后发酵的熟普，经过时间的酝酿，煮着喝，滋味香醇、回味无穷。同时喝老普洱还能生津止渴、降脂减肥等。

2、老白茶

白茶属于微发酵茶，中国六大茶类之一，以福鼎白茶最为出名。白茶经过时间的存放，茶叶内的物质发生了转化，由原来的风味清香转化为浓郁醇厚。

3、陈年铁观音

铁观音茶属于乌龙茶中的一种，是半发酵茶。产自于福建安溪县，是中国十大名茶之一。陈年铁观音以十年至二十八年为最佳。陈年铁观音煮后会有明显的“陈年味”，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。

注：图片均来自摄图网

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