休闲食品在线下的三类主要渠道是什么

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目前，休闲食品线下基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售，现在消费者更加倾向于休闲食品的质量口感，产品的独特性，高营养低脂肪，更加健康化的零食更加的受大众的欢迎，不同的消费渠道吸引的顾客也不一样，买的产品也会受到不同人的欢迎。

第一，独立包装的休闲食品，主要以大卖场、超市和遍布大街小巷的便利店为主销渠道。随着高端消费的成型，像711、屈臣氏这些高端连锁便利店成为高端休闲食品的主力消费场所，甚至仅此便利店为销售渠道，小众营销。

第二，散装食品，主要是以店面为销售通路，如糕点、烘焙类(如稻香村、好利来等)等，多以连锁专卖店或超市专柜的形式进行散装形式进行销售，主要凭借店面品牌来带动产品销售。第三，土特产类，多借助地方品牌的集群效应，以专卖店形式销售。主要包括豆制品、肉制品、海鲜、糖果、炒货等，这一类食品目前依然缺少强势产品品牌，主要借助于某一特产的地方品牌的集群效应提升销量。

需要特别指出的是，休闲食品的网上销售正在经历爆炸式的增长。2012年，中国有7000万消费者在网上淘选休闲食品，到2014年时已翻两番到了2.9亿。人多力量大，吃货们去年光是在淘宝、天猫买零食，就真金白银掏出了超过100亿元。

从今年上半年趋势看，这个数字在未来几年还要暴涨。而在万千“网红”休闲食品中，不管是浏览量、访问量，还是最关键的销量，坚果都名列前茅。据悉，2014年，坚果类零食吸引了6亿的浏览量，获得了2亿的访问人数和1亿的搜索次数，甚至超过了饼干和巧克力。，这样庞大的销售数字吸引了很多的加盟商，开一家休闲食品店铺已经成为行业的趋势，休闲食品是比较受大家欢迎的在经济的生意贸易区还是在学校周围，开一家休闲食品店铺既方便又有很大的收益。

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