权威专家：常吃这5种食物可能会导致肠癌（尤其是第2种）

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权威专家：常吃这5种食物可能会导致肠癌，尤其是第2种！

最近几年，在我国，肠癌的发病率呈现逐年上升趋势，肠癌已经成为严重危害健康的一类疾病。结肠癌的患病致死率极高，但是比较欣慰的一点是，9成以上的结肠癌是可以预防的。

1.远离辛辣食物

有调查显示，武汉人患大肠癌的发病率为万分之一，这根当地饮食中习惯吃重口味食物有关，当地夜宵中最流行的食物就是麻辣小龙虾了。

2.远离吃槟榔

槟榔当中含有一种生物碱的碱性成分，它具有细胞毒性以及遗传毒性，经常食用，口腔粘膜得不到修复，就会引发致癌的危险。

3.加工肉类

2010年，哈佛大学公共卫生研究所的一项实验表明，长期食用经过深加工的熟肉，例如香肠、培根等，会使罹患心脏病的风险提高42%，患有二型糖尿病的几率也会增加将近20%。营养学专家建议人们减少对热狗、香肠、培根等加工肉类的依赖，最好能拒绝食用。

4.火锅涮羊肉

男性普遍喜欢喝酒，以及吃各种诸如海鲜、火锅涮肉这类富含高嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少，也是男性易发痛风病的原因。

5.晚餐“生冷黏硬”

生冷，一般指未经过烹饪处理的，比较凉的食物，比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果，或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜。

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