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吃这些“好看”的食物 给健康减分(餐桌上常见 一不小心就中招)

2023-06-01 分类:养生资讯

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吃这些“好看”的食物,给健康减分,餐桌上常见,一不小心就中招

所谓民以食为天,不管是在封建社会还是科技发达的今天,饮食都是人类生存最重要的一件事,因为我们每天身体运行都需要消耗大量的能量,所以就需要摄入大量的食物,只有这样,才能够保证各器官充满活性,在早年间,各种物质相对比较匮乏,人们对于生活要求也比较低,只要是一日三餐能够保证,可以解决最基本的温饱问题就已经是最大的满足,根本没人会在乎食物的营养搭配以及食品的卫生安全。

当下我们处于一个生活条件以及各项社会服务都比较齐备的时代,所以人们对生活的要求更高,特别是饮食,不只是为了满足温饱,更不只是为了满足口舌之欲,吃得健康,吃得营养才是最重要的,而且国家还有专门的监管部门,对食品安全进行检测,以确保人民的饮食卫生。但是只要是有利益的地方,就有人类的冒险,所以依旧有很多不法商贩冒着犯罪的风险来谋取这份黑心钱。

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爱美之心人皆有之,一个东西对人的吸引力在很大一定比例上取决于它的外观,这也是为什么很多商家不遗余力的在商品包装上投入金钱以及精力,很多食物的商贩也是如此,他们把握着人们这个心理,将食物的外表通过一些手段进行美化,因此吸引很多人采购,可是这些好看的食物背后,却藏着对身体最大的伤害。

腐竹漂白

腐竹作为一种生活中常见的食物,它是以大豆作为原料,经过一系列加工制作而成,营养成分也非常丰富,但是很多商家为了增加它的吸引力,会使用吊白块对腐竹进行漂白,从而让它看起来颜色更加鲜亮,可是吊白块的本质就是甲醛,不仅会导致营养流失,如果吃进体内还会对肠胃以及肝脏产生伤害,甚至会增加白血病的出现概率。

分辨技巧:正常情况下,腐竹的颜色颜色应该是淡黄色,如果发现腐竹颜色过于鲜亮,而且淡黄色里边透着一股白,那就表示已经经过漂白,而且闻起来还有一股淡淡的工业原料味道。

猪蹄漂白

猪蹄可以说是我们生活中很好的滋补品,里边含有丰富的胶原蛋白,能够有效的保养皮肤,延缓细胞衰老,但是猪蹄的整体外观基本都不太好看,而且保质期也比较短,所以有些商家为了延长保质期,让猪蹄看起来更美观,就会使用双氧水浸泡,如果食用不当,很容易对皮肤造成伤害,同时还会损伤视力,甚至造成身体多个器官损伤。

分辨技巧:猪蹄的整体颜色都是呈现肉粉色,而且内部还会有深红的血色,而经过双氧水浸泡以后的猪蹄,会明显发白,所以希望大家买的时候仔细判断。

营养师观点:其实存在食品健康问题的食物远不止上面这两种,我们生活中还有很多,所以希望大家对于一些常见食物都具有一定的明辨能力,还有就是采购的时候尽量选择那些有食品卫生资格证的店铺,不要因为便宜或者其它原因买没有质量为生保证的食物。

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