胃口不好的人 一定要选对食物（荷兰豆能改善食欲 口感一级棒）

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胃口不好的人，一定要选对食物，荷兰豆能改善食欲，口感一级棒

吃饭问题是个大问题，如果不能够正常的吃饭，何谈营养补充，没有了充分全面的营养补充，身体健康自然就会出现问题。如果只是简单的脾胃问题造成的吃饭不好，那么针对脾胃进行改善就可以有很好的效果。荷兰豆是一种不起眼的蔬菜类食物，它对于脾胃健康的帮助是很大的，能够有效的增加脾胃功能，改善消化不良、不想吃饭、脾胃虚弱、小腹胀满等多种脾胃问题。不论是单吃荷兰豆，还是搭配上其他的食材一起吃，对于脾胃的健康都是会有很好的帮助作用。用荷兰豆搭配腊肠一起炒，不仅是能够享受到美味，而且还能够对身体健康有重要的意义。荷兰豆炒腊肠还能够在其他一些方面对身体进行保养。

荷兰豆除了能够对脾胃健康有好处外，它对于身体虚弱的情况也是会有不错的帮助作用。荷兰豆富含蛋白质、碳水化合物等能量成分，对于身体虚弱的问题是能够起到很好的改善效果。加上腊肉的蛋白质等高营养成分，虚弱的身体可以得到有效的恢复。荷兰豆炒腊肠这道菜算是非常普通的做法，就是用一般的炒法来制作，难度不是很大，跟其他的家常炒菜没有太大的区别，所以就算是厨艺不高的人想要做好这道菜，也不是什么太难的事情。这道菜不光是味道好营养足，而且外观上看也是很能勾起人的食欲。

配料：荷兰豆300g，腊肠1根，蒜瓣3瓣，盐4克。

步骤一：食材都给准备好，荷兰豆要先把两边的筋给去掉，然后头尾的部位也给去掉，用清水冲洗两遍，腊肠切薄片备用，大蒜切片。

步骤二：起锅烧水，然后把荷兰豆放到锅中开始焯水，焯水的时候要放适量的食用油，这样能够让荷兰豆焯水后看起来非常的油亮。

步骤三：焯水后的荷兰豆再过一遍冷水，这样能够让口感保持出众的状态。

步骤四：起锅烧油，油温六成的时候下蒜瓣进去爆炒，要让蒜香味给炒出来。

步骤五：放腊肠进去炒到金黄的程度。

步骤六：随后放焯水后的荷兰豆，翻炒均匀，让腊肠的香味和荷兰豆充分的融合。

步骤七：最后放适量的盐调味就可以出锅了。

温馨提示：这道菜的制作不算太难，就是掌握好炒荷兰豆的火候和时间就可以了，一般来说都是用中大火的火候来翻炒，荷兰豆炒好之后追求一种劲道的口感。除了焯水后过凉水能够保持外，炒的时候不要时间太长，而且是要让荷兰豆充分的均匀受热，这是保持荷兰豆最佳口感的好办法。腊肠由于含有油脂成分，所以要让这些油脂充分的给炒出来，这样荷兰豆才能够融合上腊肠的肉香味。腊肠炒到金黄的程度基本上就能够让油脂完全地释放出来，这时候的腊肠也会有很好的口感，不会显得太油腻。

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