爱吃动物内脏 又担心有毒素（做好了三件事 或许可以放心吃）

对于我们国家的人来说，很多人都非常喜欢吃一些动物的内脏，而且还会做成各种各样的美味，比如常见的有溜肥肠，夫妻肺片，爆肚，炒肝等等。但是最近有很多关于健康养生的文章都说在动物内脏中包含了大量的毒素，因为像是肝脏和肾脏等器官都是我们身体的排毒和解毒器官，其中会残留很多的毒素，如果经常吃的话，对于我们的健康极为不利，那么难道动物内脏真的不能吃了吗？其实做好这3点就可以！一起来看看吧。

爱吃动物内脏，又担心有毒素？做好了三件事，或许可以放心吃！

1、少吃

凡事过犹不及，其实适量的吃一些，对于我们的身体是不会造成太大影响的，在日常生活当中吃动物内脏一定要控制住，不要过量食用也不要每天都吃，每周吃个1~2次也就可以了，而且每次吃的量最好也不要超过100克。在动物的内脏当中富含丰富的微量元素，适当吃一些对我们的身体是有很多好处的，但是如果过量食用的话，也会导致大量的维生素以及微量元素在体内堆积过多，还可能会出现食物中毒，尤其是如果吃一些肝脏类的食品，最好控制在50克左右。

2、煮熟

动物的内脏的确是用来负责解毒和排毒的器官，所以说其中可能还是会残留一些毒素，就算是清理干净了之后也有一定的风险，所以在吃的时候一定要做熟，要不然可能就很容易会导致出现食物中毒的情况，而且动物的内脏在未做熟的情况下，口感也非常的差，还会残留一些腥味和其他的异味，无论是从口感还是健康方面考虑，都不建议吃一些半熟或者是生的内脏。

3、清理干净

在吃动物内脏的时候，一定要将其切开之后彻底的清洗干净，最要注意的是，就算是里里外外清洗之后，也要至少浸泡半个小时之后再烹饪，因为这样才能将里面的毒素尽可能的全都清理出来，尤其是在吃肝脏的时候一定要将其切成薄片之后再浸泡。

关于吃动物内脏是要做到这三点，你都了解了吗？对于这个问题，您是否还有其他的意见或建议？欢迎在下方多多留言讨论！发文容易，码字不易！ 觉得文章不错，可以多多的转发、收藏文章让更多的人受益哦~喜欢小编的文章也可以关注小编的账号，谢谢大家的阅读，您的鼓励是小编写文最大的动力！