教你一个花式馒头做法 捏一捏（蒸一蒸 美味营养 小孩超爱吃）

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对于“花”我有一种特别难解的情缘，在很小的时候，我家住的小村子靠近辽河，在家与辽河之间有一个大坝，一到夏天，大坝的那一边就遍地开满各种颜色的不知名的野花。

那时，我们几个小伙伴总是喜欢到那里玩耍，然后每个人划出一块自己的地盘，作为自己的花园，玩累了就躺在花丛间，在浓郁的花草气息中睡上一小觉，睡醒后再采上一束野花带回家。

现在想想，那是一段多么快乐的时光啊！本来打算这周带孩子回老家看看外公外婆的 ，结果天气不好，还降温了，怕冻着孩子就没去了，当然下雨天也不能出去玩，刚好孩子说想吃我做的馒头了，今天有时间，我就给孩子做了不少的馒头，孩子很喜欢吃，现在把做法分享出来，喜欢吃馒头的朋友可以试试哟！

菊花馒头的做法

准备食材:

中筋面粉400克、南瓜50g克、糖10g克、食用油10克（无特殊气味的油）巴旦木适量香菜2根、鸡蛋1个、酵母粉4g克、盐3克、温开水100毫升

制作方法:

1、首先将南瓜去皮、去籽，切块后上笼屉蒸熟。

2 、然后往面包机中加入100毫升温开水和食用油、鸡蛋、南瓜泥、中筋面粉、盐、糖、酵母粉，启动发面功能开始发面。

3、等到面发好后再次揉光滑，然后排气。

4、再把面团分成一个个剂子。

5、把剂子用擀面杖擀成片状，切成2厘米左右的长条。

6、在上面撒些面粉，把切好的长条叠起来。

7、从一端卷起。

8、再用同样的方法再做一个。

9、再把两个面卷并排放好。

10、用刀将两个面卷的外边半圈切开。

11 、在两个面卷的交界处抹点水，用筷子在交界处夹紧，整理好花形。

12 、做好的菊花馒头静置醒发约20分钟，开水上锅蒸15分钟左右（视大小）。

13、最后把蒸好的馒头放在盘子里，拿2根香菜和巴旦木装饰一下就可以了，这样一个菊花样式的馒头就做好了。

只要给馒头换个花样做法，就连平时不爱吃馒头的孩子也爱吃啦！

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