俗话说“一两茯苓一两金” 常吃茯苓的人（对身体健康有3种好处）

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说起茯苓，老北京人都应该知道茯苓夹饼，茯苓夹饼是北京非常有名的一种滋补性点心，皮薄如纸颜色雪白，入口即化。经过后期的验证，茯苓不仅是一种可以吃的食物，在药用上也十分突出，是一种药食同源的食材。

追溯到茯苓的由来，据相关的资料显示，早在1700多年茯苓就被《神农本草经》列为是上品，属于松树上的精华。当然，最为重要的还是茯苓的食疗好处，在民间更是有“一两茯苓一两金”的说法。

常吃茯苓的人，身体会收获这几大好处。

首先适量吃茯苓对缓解风寒感冒有益，冬天是各种疾病高发的季节，不仅是小的感冒发烧还有心脑血管疾病。那么在这种情况下，我们不妨吃些茯苓，用茯苓泡水或者是煲汤熬粥，对生津止渴、缓解身体多种不良反应有益。

据《本草纲目》中记载：茯苓味淡，有生津液、利小便、浮而升的作用。

其次适量吃茯苓还有健脾养胃的功效，现实生活中，很多人说养胃的食材是大米粥，其实不然大米粥只是普通食物，不能因为它比其他食物好消化吸收就说它有养胃的功效。

反而我们可以选择的是茯苓，脾胃作为机体内的运化吸收器官组织，如果运化不畅还容易增加湿气的积累，在《本草正》中提到，茯苓能祛湿利窍、补中益气、健脾养胃，对于经常出现脾胃不适的人群，就不妨用茯苓来食疗。

最后适量吃茯苓的好处有助于安心养神，现代生活中人们的压力越来越大，尤其是在公司承担重要岗位的人群，生活和工作也紧密连接在一起，压力过大影响到睡眠，茯苓就是个很好的“安神”食物。

晚上在睡觉之前或者是下午的时候喝几杯茯苓水，或者是晚餐做点茯苓汤的，都具有一定的养生保健的功效。

另外，还要提醒大家非常重要的一点，对于茯苓的这些好处，如果你有这两种情况就不要再吃了。

第一种人是对茯苓有过敏反应，如果你每次吃完茯苓后肠胃、皮肤以及其他地方都出现疑似过敏的情况，就不要再吃了，你的体质不适合则不能强求。

第二种人是肝不好的人群，若你因为长年喝酒导致肝脏功能下降的话，平时有右上腹疼痛、食欲不振、体重下降，为了避免给肝脏增加压力，最好远离茯苓。

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