阳春三月（最适宜吃的食物）

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随着三月的到来，宣告着寒冷的冬季离我们远去，春天开始到来了。俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨”，想要调理好身体，增强身体抵抗力，有个良好的身体素质，就要在春季打好基础，只有基础打牢固，身体才有足够的正气去抵御外邪，“正气存内则邪不可干”，下面推荐几种适宜于春季三月份食用的食物。

1、韭菜

中医养生学中崇尚“春夏养阳，秋冬养阴”的观点，意思就是春夏季节适当食用温补阳气的食物、秋冬季节食用滋阴的对身体很有好处。韭菜作为常见的具有温阳补肾作用的蔬菜，适宜于春季食用。韭菜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等成分，不仅具有调味、杀菌的作用，还能促进胃肠蠕动，缓解便秘。一款营养丰富的家常菜为韭菜炒鸡蛋，适合这个季节食用。

2、山药

山药作为一位中药兼食疗，古代医书中就有关于山药的记载：《神农本草经》中记载山药可以补中益气、补肾益精、增强身体抵抗力。现代研究也证明经常食用山药有助于睡眠、强身健体、延缓衰老。此外，食用山药后能够产生明显的饱腹感，可以代替部分主食，在春季食用可以固护正气。

3、鸭梨

鸭梨中所含水分较多，能够生津止渴、化痰止咳、润肺;此外，鸭梨中又含有丰富的维生素、葡萄糖等成分，适宜春季有发热之人食用。春冬季节交替时，气候干燥，每天吃一两个鸭梨，可以缓解口鼻干燥、干咳、皮肤干痒等症状。除了鸭梨之外，雪花梨对呼吸道症状的调护效果也很显著，可以将雪花梨洗净切块，放入锅中小火煮8分钟左右，放入少量冰糖，放凉后食用。

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