生姜和韭菜籽谁的功能比较强大 你的理解真的正确吗（看专家理解）

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生姜：家家厨房之中必备的调味品，都是用来炝锅，最多的其实就是风寒感冒了喝一碗姜汤驱寒。其实它身上还有很多大家所不知道的秘密。

1、冬吃萝卜夏吃姜：生姜之中的姜辣素对身体的心脏和血管有一定的刺激性作用，食用之后可以加快自身的血液循环，使自身的毛孔张开，排汗量增大。

随着汗液可以带走自身体内的余热，有一定的防暑解暑作用。另外夏季吃寒凉食物比较的多，生姜有助于温脾胃，避免肠胃疾病的发生。

2、生姜可以解酒醒酒：生姜辛辣，进入我们人体之后会加速自身的血液流通，促进身体血液之中酒精的消化分解，排出自身的体外，有效的缓解或者是消除酒醉。

3、生姜可以防止晕车：生姜味辛，主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯，对由于运动所引起的“运动适应不良症”有一定的缓解作用，民间比较常见的吃生姜来预防晕车、晕船等症状。

韭菜子：

韭菜被誉为壮阳草，那么而其种子更不必多说，积累了各种的精华。韭菜子也是一种比较常见的中药，《本草纲目》症状对其大加赞许，随后我们会讲到。

1、益肝健胃：韭菜子症状富含挥发性精油以及硫化物，有助于疏肝调气，增进自身的食欲，增强脾胃消化功能。

2、行气散瘀：五味症状辛味入肺，韭菜子的辛辣可以宣肺气，行气导滞，活血散瘀。

3、润肠通便：韭菜子之中富含大量的食物纤维素，可以有效的刺激身体的肠胃蠕动，有效的润肠通便排毒。

生姜和韭菜籽的功效各有千秋这个还真的不好进行评判，我只能把功效列举出来给大家评判一下。

根据李时珍《本草纲目》之中记载，韭菜籽的功效为补肝肾、暖腰膝、助阳、固精，主要用于早泄、遗精、遗尿小便频繁、腰膝酸软、冷痛以及白带过多等症状的相关治疗。

现代医学通过科学的分析，认为韭菜籽有以下功效；补肾温阳，韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、早泄、遗精等病症。

韭菜籽泡酒的做法；可以将韭菜籽捣碎，浸于米酒中，7天之后进行饮用。功效：助阳固精。适用于阳痿，早泄、遗精、腰膝冷痛等症。

需要注意的是就一定要是高度酒，韭菜籽炒熟最好。还需要注意的是饮酒一定要定量，饭后一小杯即可。韭菜籽如果放多了身体比较弱的人可能会受不了，比如；烧心，上火。

生姜根据《本草纲目》之中记载；“生于发散，熟用合中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁点赤眼；捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛”。

姜的功效则为；增进食欲促消化、镇吐、活血、驱寒、助阳、抗菌、解毒。民间有；“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方”。

“家备小姜，小病不慌”等说法。孔子就主张：“每食不撒姜”。意思其实就是说；一年四季人们每天都应该吃姜。根据孔子所说的就有每天饭后嚼姜数片的习惯。

生姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺经。功效；温中，回阳，温肺化引。

生姜可以泡汤喝。无事之时，可以洗净几块生姜，切成薄片，放入锅中，文火焖汤，即驱寒，又会滋养我们的身体。

伤风感冒可以喝一碗热的红糖生姜汤，盖上被子发汗，可以很快的痊愈。肠炎以及痢疾等都可以喝姜汤进行食疗。

生发防脱发，去屑，可以用姜片擦拭头皮使头部血液循环正常化，促进头皮的新陈代谢，活化毛囊组织，可以有效地防止脱发、白发，刺激新发的生长，并且可抑制皮痒，强化自身的发根。

生姜辣素对身体的心脏，心血管有一定的刺激作用，可以加速身体血液的流动，促使排汗，带走自身体内多余的热量，具有排毒、减肥以及养颜的作用。

明朝的《奇效良方》之中记载的药方说；“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一起捣，蒸也好，煮也好，修合此药胜似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老”。

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