它是“营养之王” 煮成粥又甜又香（营养高热量低 最适合秋天吃）

导语：秋后多给孩子喝这道粥，搭配合理润燥又败火，视力明亮长个快！它是”营养之王“，煮成粥又甜又香，营养高热量低，最适合秋天吃

您好，感谢收看悦悦家的美食汇，要想变美，全靠一张嘴！前些天台风过境的时候，家里大姐担心我们没有买菜，从家里提来了一大袋子的蔬菜瓜果，有南瓜，冬瓜，红薯，让人看着就觉得特别的温暖和幸福，同时也能体会到大姐秋后收获的快乐，大大的南瓜切开之后就得连续吃完，不然就会浪费掉了，恰巧这些天没有买菜，准备集中火力把这南瓜给消灭了。

南瓜的营养价值很高，素有”营养之王“”富水之星“的美称，南瓜中含有丰富的有维生素，果胶，钴，锌，多种氨基酸和类胡罗卜素，在各类蔬菜中的含量居首位，多吃南瓜能有效地保护胃肠道粘膜，起到润燥养胃的效果，提高人体的基础新陈代谢，增加食欲，促进消化，维持正常视觉、促进骨骼发育。

南瓜本身自带甜味，用来煮粥喝又香又甜，营养高热量低，还容易被吸收，秋后多给孩子喝用南瓜煮的粥，搭配合理润燥又败火，能够让孩子的眼睛发育更健康，视力更明亮，长成大高个。

秋天我家最爱用南瓜煮粥，搭配山药，红枣一起煮出来，健脾又养胃，做法简单又方便，比白粥更受家人的欢迎，孩子爱喝不挑食，至于放不放糖，那就依据自己的口味喜好来定哈，因为粥里本身就带有淡淡香甜味道。

准备材料：山药150克，南瓜150克，红枣100克，大米50克，冰糖30块

【山药南瓜红枣粥】详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：首先把红枣用温水泡一泡，时间比较充裕的话还可以用吸管把红枣核给顶出来，这样小孩子吃起来更安全放心一些，大米淘净之后备用。

【第二步】：把山药的表面清洗干净，然后打开水龙头边冲水边削皮，削干净之后切成长段，将每小段一分为四切成小块，这样切出来的块状大小均匀，形状好看，削皮去籽后的南瓜也切成同样大小的块状，

因为我们这是熬粥，所以一定不要切得太大块了。

【第三步】：然后把所有的材料全部倒进锅中，加入适量的清水，放2块冰糖，按下煮粥键，等它自动跳闸，这个时间大约需要40分钟左右，

时间到后，晾凉即可开吃，这样煮出来的山药南瓜红枣粥，营养丰富，软糯香甜，特别的好喝，在早晨喝上这么一碗粥，一天都元气满满。如果您有更好的做法或是建议，欢迎来评论区留言分享！

爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？

悦悦制作小心得：（注意事项）

1.也可以用糯米，或是小米，代替大米，口感更佳，营养更丰富。

2.如果您也跟我一样是对山药的黏液过敏的话，那在削皮的时候就一定要注意了，要么带一次性手套，要么用温水边冲边削，不然手会痒到让您怀疑人生。

3.我们在煮这粥的时候，也可以不放冰糖，用红糖来代替，那就不需要跟食材一起放进锅里，等粥煮好之后再放就可以了。

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愿上帝赐福给你！

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