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女人要美白 皮肤要水嫩(入伏后就多吃这凉拌菜)

2023-06-03 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 746 个字,阅读大概需要 2 分钟。

这道凉拌菜最适合夏天吃,清爽开胃,5分钟做好特简单!

马上就入伏了,进入今年最热的时候,这时候养生是最关键的,少吃冷饮比较好,饮食上尽量要清淡要少油,同时要多吃一些当季的时令菜,有时间有条件的可以去医院做做三伏灸什么的,都是很好的养生方式。而对于吃货来说,饮食养生食疗为主,今天就和大家分享一道清爽开胃又好做的凉拌菜,夏天这个季节价格也实惠,不吃真是可惜了,试着做做吧,5分钟就好特简单。

今天介绍的这个菜主要食材是秋葵。经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。

秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。丰富的维生素C和可溶性纤维,对皮肤有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。同时搭配上少许的剁椒不但开胃,还能刺激体内生热功能,燃烧脂肪,促进新陈代谢,具有减肥的功效。所以这是一道非常适合女人吃的凉拌菜。

秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。而且含钙很高,所以这也是男人和孩子都可以多吃的好食物。

【凉拌秋葵】

材料:秋葵适量 剁椒一小勺 蒜瓣少许

调料:生抽 糖 鸡精和少许的清水

秋葵要事先焯烫熟了用。这里要说下,秋葵的头蒂千万不要都去掉,将粗的部分去掉就可以,否则在焯烫时候黏液会流出来,这可是很好的营养成分,流失很可惜。焯烫时候放几滴油可以保持成品的色泽感

秋葵也很容易熟的,看变色就基本可以了,捞出来沥干

然后码在盘子上准备沾料

热锅冷油爆香蒜蓉和剁椒(用量不要太多,少许就成)

然后加入一勺的生抽、少许的糖、鸡精和2-3勺的水烧开

淋在秋葵上就可以了,好吃又好看

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