它是“山珍之王” 平价食材（冬天常吃身体好 老人小孩最适合）

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它是“山珍之王”，平价食材，冬天常吃身体好，老人小孩最适合

冬天天气寒冷，如果不注意保暖就很容易伤风感冒，老人小孩一旦感冒，没有个十天半个月是好不了的。不仅耽误时间还浪费金钱。平时大家一定要在注意保暖的前提下采取一些其它措施，除了多运动增强体能，也可以通过食补来增强自身免疫力。并不是让大家多去购买一些名贵的山珍海味去补身体，而是通过一些常见的食材来提高自身免疫力。冬天除了多吃大白菜和萝卜以外，还可以买点冬菇。

冬天正是食用冬菇的好季节，冬菇中含有丰富的蛋白质、是低脂肪。多糖、多种氨基酸的菌类食物。冬菇中含有的维生素很多，经常使用冬菇可以提高人的食欲，增强人体免疫力，延缓衰老，并且还有降低血压，防癌抗癌的作用。冬菇的不光好处多多在味道上也是极其鲜美，香气夺人。所以香菇具有“山珍之王”的美称。

香菇是一种平价健康营养的食物，用它烹饪出来的食物，味道都是十分鲜美的。它可以有很多种做法：做粥，煲汤，炒菜，涮菜都是可以的。今天小编来给大家分享一下香菇的一种做法。

蚝油香菇猪肉粒食材：香菇、猪肉、红辣椒、蚝油、盐

制作步骤：猪肉洗净切粒，香菇洗净切粒，红辣椒洗净切斜刀。起锅烧油，倒入肉粒，炒至五分熟，加入红辣椒爆香，最后加入香菇粒，加入蚝油、盐翻炒均匀即可。

小贴士：香菇中含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。大家好！我是百家号美食原创作者，欢迎大家关注、评论、收藏、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和美食相关的资讯！谢谢大家的支持！（本文章为原创，百家号独家发布，图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！）

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