小米 红豆加上适量的南瓜丁和燕麦片（香甜营养的粥就是这么简单）

大家好，我是梅君。如今的人们是越来越重视养生之道，喝五谷杂粮粥已经不再是老人们的专利，可以说老中青少都积极参与进来了，今天我要给大家带来的一款杂粮粥是小米红豆燕麦片南瓜粥，此粥营养丰富还特别的香甜。

有句话叫做“一日之计在于晨"，顾名思义就是一天所有的计划在于早晨的决定，可想而知早晨对于每一个人来说是多么的重要，不仅要有一个美好的心情还要有非常充沛的精力，心情取决于好的作息时间表，睡眠得到了充分保障，起床之后自然会有一个好的心情，而好的精力就在于早晨那一餐早饭了。一顿健康营养的美味早餐，填饱经过一夜消化空空的胃，又将会是元气满满的一天，所以又有了"皇帝的早餐"这种说法，那么我们这个“皇帝的早餐”就从一碗杂粮粥开始。

粥就是我们老百姓俗称的稀饭，是将五谷煮成稠糊状的食物，粥是历代中国人美食和养生的最佳“代言”。据资料记载，四千年前粥主要为食用，两千五百年前引粥入药。

粥不仅是日常生活的一部分，在诗人笔下也是一件意趣盎然的事。明代诗人张方贤就曾写过一首《煮粥》诗：“煮饭何如煮粥强，好同儿女细商量。一升可作二升用，两日堪为六日粮。有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。”诗人用同儿女叙家常的通俗语言，从勤俭持家的角度，把粥的好处描绘得淋漓尽致。

现在的人们越来越注重养生，而真正的养生之法就在平常的生活之中，简单到一粥一饭。粥是属于老百姓的饮食，它不挑厨艺和工具，家中的高压锅、电饭煲、砂锅、焖烧锅、甚至是微波炉都可以用来煮粥，而喝粥就要喝杂粮粥，因为杂粮粥含有丰富的营养成分，非常有益于我们的身体健康，所以杂粮粥不再是老年人的专利了，它受到了各个年龄层次人们的青睐。我煮粥用到的工具是电饭煲，因为有了预约功能，晚上我只需要搭配好煮粥的食材，第二天早上就能喝到美味营养的粥了，今天我要分享给大家的是小米红豆燕麦片南瓜粥。

准备的食材： 一把小米和红豆，一把燕麦片和少许的老南瓜丁

做法：将老南瓜去皮切成丁，将所有食材清洗干净后倒入电饭煲中，加入适量的纯净水，选择好功能按煮粥键即可

煮好的粥

老南瓜软糯、红豆粉粉的，小米和燕麦片也是糯糯的，特别是老南瓜的甜味都煮进了粥的汤水里，喝起来是很自然很舒服的甜度，远超外面卖的超甜杂粮粥，做法根本没有什么技术含量，而且杂粮的种类也可以根据个人喜好随意搭配，早餐喝上一碗杂粮粥，再配上自制的鸡蛋饼或素菜包子，心情美美的，元气也是满满的，喜欢的朋友们不要错过哦。

烹饪小技巧 ：

因为用的是电饭煲，所以红豆那些难煮的食材是不需要提前浸泡的；老南瓜一定要选择外皮里裹着一层青边的品种，这样的南瓜是又粉又甜的，做汤做粥都很棒。

营养贴士：

红豆具有清热消肿、祛湿、补血的功效；老南瓜不仅强身健体、健脾和胃，还可以起到排毒养颜的作用；小米营养价值很高，它能健脾和胃、补益虚损、和胃安眠；燕麦片含有丰富的纤维，可以促进肠蠕动，减少食物在肠中停留时间，有效地预防便秘，达到预防肠癌的目的。以上所有的食材合理搭配，营养互补，相得益彰。

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