我家红薯不蒸不煮不熬粥 香甜好吃不腻口（比烤红薯香多了）

我家红薯不蒸不煮不熬粥，香甜好吃不腻口，比烤红薯香多了

又是一年冬天，菜市场里除了白菜、萝卜就是红薯最常见了，不管是县城的道路旁还是菜市场内，装满大卡车的红薯都是随处可见的。红薯价格便宜，味道香甜，可以熬粥、烤着吃，蒸着吃，平时拿来代替主食馒头也是很不错的选择。红薯虽然便宜常见，但是它是一种营养齐全并且丰富的天然滋补食材，所含的蛋白质是大米的7倍，胡萝卜素是胡萝卜的4倍，维生素含量更是土豆的100倍，具有促进大脑活动、增强人体抗病能力、提高免疫力、延缓智力衰退、防衰老的作用，并且有不少国家把红薯称为“长寿食品”。

由此可见，平时多吃红薯对身体是有很多好处的，老人吃了身体健康延年益寿，孩子吃了身体发育好还大脑聪明，女人吃了美容养颜抗衰老。红薯的家常做法有很多种，但是我家的红薯不蒸不煮不熬粥，放入烤箱内焗一下，做成这道焗烤红薯，香甜好吃不腻口，比烤红薯都要香多了。今天我就把这道焗烤红薯的做法分享给大家，做法超级简单，保准大家一看就会，一做不废。

【焗烤红薯】

所需食材：红薯（地瓜）、黄油、芝士、牛奶、细砂糖、烤箱、清水

步骤一：红薯放入清水中洗干净，对半切开。

步骤二：把红薯放入蒸笼，冷水上锅，大火烧开，继续蒸20分钟。

步骤三：把红薯瓤挖出来放在碗中，放入适量黄油、细砂糖和牛奶，趁热搅拌均匀。

步骤四：然后把搅拌好的红薯瓤重新放入红薯外壳内，在上面撒一层芝士。

步骤五：烤箱预热180度，把带有芝士的红薯放入烤盘，上下火烤8-10分钟，即可取出食用。

小贴士：

1、一般红薯分两种，一种是白瓤的，另一种是黄瓤的，建议大家买黄瓤的，因为黄瓤的红薯吃起来更加香甜。

2、大家在购买红薯的时候，一定不要买带有黑色斑点的红薯，这种带有黑斑的红薯吃了会引起食物中毒的。

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