究竟用紫砂喝茶还是用玻璃杯喝茶 关于喝茶（你都了解了么）

现在说到喝茶，紫砂壶基本上是一个必备的工具了，而紫砂壶也被捧的神乎其神，有人说它能够提升茶味，有人说它泡什么茶就是什么味。一些商家更是把紫砂壶吹成了神器，有的说紫砂可以净化水质、软化水质、改善水质（你要知道，紫砂壶可不是净水器）；也有的说紫砂壶可以把水变成小分子水，有利于健康（这属于中学化学不及格还腆着脸出来忽悠人的）；甚至还有的说紫砂壶可以储存茶味，达到一定程度，即使你把开水倒进去，里面没有茶叶，倒出来也是茶水（然而我觉得这是茶壶没有洗干净啊）。对于商家的各种论调，我也是比较无语的。

我刚开始接触“茶”时，并没有接触紫砂壶，而后来有幸得到了一把紫砂壶，我用它来泡龙井，用了一年多，突然有一天我突发奇想，用这把龙井壶泡了一次熟普，泡完之后我觉得这个普洱茶太好喝了，有一股乳香，又有一股豆香，味道非常丰富。后来我用专门泡普洱的紫砂壶去泡这个茶，这香味就没了，反而没那么好喝了。于是我反应过来，这肯定是龙井壶里面带的龙井味在普洱茶中起到了增色的作用。

紫砂壶确实能够储存茶香，因为紫砂这个材料本身就是吸水的，它有一些气孔可以使它透气，所以说你用久了之后，一些茶里面的物质会沁入到壶里面，自然会储存一些茶香。但不至于被商家吹的那么神奇，不放茶叶，倒进开水，倒出茶水。

我在这里建议一种茶就用一把紫砂壶来泡，这样呢不会串味儿，不要把绿茶和红茶的紫砂壶混着用。如果有条件讲究的话，应该是一个茶叶用一把壶，这样就更好了。像我刚刚说的用泡龙井的壶泡普洱，那是因为我的龙井茶叶喝完了。

关注【散人居】，明天和大家讲一讲如何挑选一把好的紫砂壶！

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