广东人吃饭 为何喜欢用不锈钢盆装菜（难道是为了省钱）

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导语：广东人吃饭，为何喜欢用不锈钢盆装菜？难道是为了省钱？

大家都知道广东省是沿海城市，广东省还没有开发的时候有很多的渔村，很多人都是靠打鱼为生。

现在的广东省早已经不是以前的广东省了，它已经是经济大省了，很多广东本地人都比较有钱。

但是大家有没有发现很多广东人吃饭喜欢用不锈钢盆装菜，为什么会这样呢？难道是为了省钱吗?

在大部分的省份吃饭装菜都是用瓷碗之类的，看起很美观，让人更加有食欲。

用不锈钢盆装菜应该也是广东省的一种特色，不锈钢盆看起来简单直接而且价格也比较便宜，确实会让人觉得是为了省钱，其实并不是这样的。

用不锈钢盆跟广东之前的习惯和当地做的菜以及实用性都有关。

广东省很多区域都是直接靠海的，靠海吃海，在以前很多人都要出去打鱼，经常是直接住在船上，但是海上的环境跟陆地上的环境可不一样。

海上天气多变，时不时就会波涛汹涌，小船就会随着海水起舞，船里面的东西就会跟着船摇摇摆摆，颠在一起，如果带的东西容易碎，那基本上船里面的东西都碎的差不多了。

所以为了方便而且实用起见，带不锈钢盆是最好的选择。而且船上做饭用瓷碗热得太慢了，用不锈钢盆时间比较快，也容易加热，更为适应海上的环境。

打鱼的时间比较久自然而然就变成了一种习惯，会有延续性，所以到现在也能看到很多广东人装菜用的不锈钢盆。

在广东生活了比较久的朋友应该比较了解广东人在吃这一方面的习惯，广东人是出了名的不吃辣，仔细观察的朋友应该也发现了广东很多菜都是蒸的菜。

蒸的菜用瓷盘子蒸反复多次蒸容易裂，用不锈钢盆蒸不仅加热快而且不会出现裂开的情况，非常实用。

蒸一下就直接用布包着，直接端上餐桌，吃上热乎的饭菜，好好清洗一下又是锃亮干净的好盆，也不会发黄变旧，洗洗又是新的一样。

现在很多广东家庭可能两种碗都会用，以前的习惯也保留下来了，也增加了美观好看的瓷碗。

毕竟随着时代的发展很多习惯都会改变了，毕竟也不是在海上居住了，不需要考虑那么多，而且审美也会慢慢发生变化，美观和精致的碗盛菜摆盘也更加精致，看起来更有食欲。

家里有宝宝的用不锈钢碗也比较常见，不锈钢碗装菜散热更快，更容易凉下来，饭菜太烫，也不好下嘴，用瓷碗更加保温，不容易散热，但是装饭还是瓷碗比较合适，不然烫手。

大家是怎么看待广东人吃饭用不锈钢盆装菜呢？大家觉得是什么原因呢？欢迎在评论区一起讨论呀！

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