冬天别错过“它” 益气养阴（固精止带 简单易做人人喝得起）

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冬天别错过“它”，益气养阴，固精止带，简单易做人人喝得起。冬天怎样养生？滋补食材少不了，汤水更是离不开，女人益阴，男人益阳，这种食材既能做到补阴又能做到滋阳，冬天里，做成汤水滋补身体，不仅暖身暖胃，还能一家和谐，简直不要太好。小编今天介绍的这道淮山瘦肉汤，简单易做，价格中等，营养价值高，特别适合脾虚食少，久泻不止的人，而且这汤普通的老百姓都是可以喝的起的，不仅不贵，还能一次性滋补全家，女性益气养阴，男性固精滋阳，冬天里，千万别错过它。

淮山瘦肉汤

By 小五的吃喝玩乐

配料：

猪肉(瘦) 500克、淮山 250克、精盐 1茶匙

烹饪步骤：

1.猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。

2.猪肉冷水下锅，煮开，取出待用。

3.淮山洗净削皮，切段。

4.淮山放进砂锅，加清水煮开。

5.下猪肉。

6.大火煮开，转小火煮1个小时左右，加盐调味。

烹饪小贴士：

1、猪肉最好选脚籽肉部分，煮汤不油腻，炖久的脚籽肉比较有胶质，吃起来也不会柴。2、淮山味甘，温、平，无毒，入肺、脾、肾经。淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，其含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用，淮山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症，淮山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可以预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。近年研究发现淮山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。3、一般人群均可食用，尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

你喜欢这样滋阴补阳的汤水吗？

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