日本名吃纳豆到底是什么（来这里找答案吧）

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最近我们经常可以在一些平台上看到关于纳豆的视频，它是一种日本人经常吃的食物，我们国内的有些人，觉得它的味道实在是太美味了，但是有些人却对其感到厌恶，太不合胃口了，那这种食物到底是什么呢？小编也是研究了资料，给大家简单解释一下。

其实这种食物就是黄豆发酵之后的产物。在我们国内的农村，有些人会制作豆豉，这个过程本其实跟纳豆制作的过程差不多，而且日本的纳豆原本就发源于我们国家，在古代传到了日本，之后便永久的流传了下来，慢慢演变为符合日本人口味的纳豆。

我们吃咸豆豉的时候，会闻到一股臭臭的味道，那么纳豆也是有一股异味，所以很多人难以下咽，不过这种食物非常的有营养，能预防肠道方面的疾病，还能够提高免疫力，调节血压等等，作用很多。

现在大家对于纳豆应该有一定的了解了吧，总之，多吃有益无害。

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