吃纳豆（别再说崇洋媚外）

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虽然中国人喜欢日本美食，但是，在日本有一种美食是中国人无法接受的，它被称为日本美食界的“国宝”，它闻起来很臭，吃起来一股腥甜味道，就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站，可是很多日本人却对它情有独钟，甚至一日三餐餐餐离不开，那就是纳豆！

纳豆在日本已有1000多年的食用历史，据考证，纳豆源于中国，发扬光大于日本。在古代，纳豆当时是素食的僧侣们重要营养来源，也是日本皇室、僧侣、贵族、武士的御用营养品。直到近现代，纳豆菌的发现和纳豆健康食品的发现与提取成功，才使得纳豆从日本传到世界各地，被当作举足轻重保健品在使用。

据日本卫生部调查，日本中老年女性的骨折率呈现东低西高的现象，在日本的关西地区是骨折和骨质疏松的高发地区，也就是说，在过去食用纳豆的关东地区（东京），女性的骨折率较低。女性的骨折在习惯吃纳豆的东京地区较少发生，也就是说，吃纳豆越多的地方，骨折发生率越低。

据2001年日本纳豆行业协会统计，日本约有90%的居民食纳豆。日本作为世界第一长寿国，和全民食用纳豆是有直接关系的，日本人吃纳豆时爱说一句话：“我也能活到一百岁”。可见日本人对纳豆发自内心的的认可。

纳豆起源于中国，盛行于日本，当国人看到纳豆的神奇功效后开始掀起一波纳豆风潮。很多人到日本旅行，特别是到东京旅行，总是会带大包小包的纳豆。但是鲜纳豆极难保存。鲜纳豆的贮存在0—4度能放大约10天左右，冷冻在零下28的条件下可放180天。严苛的贮存条件加上鲜纳豆的味道有股难以描述的诡异，也让人很难接受。但是纳豆的丰富营养，和其中含有的纳豆激酶对于溶栓的效果又让人欲罢不能。所以涌现出了大批纳豆激酶胶囊，纳豆激酶片，纳豆红曲等纳豆类保健产品。

但保健品其实只是起到一定的调理人体机能的作用，而且这些保健品的作用很大程度上是起到“安慰剂”（也就是心理作用）的作用，它从根本上说，并不能替代药品。而且服用保健品是一个漫长而又持久的过程，不易坚持。

所以经过多年的研究实验，又出现了纳豆的升级版中药纳豆。中药纳豆是通过先进的的技术手段，达到易贮存、活性稳定且活性含量高、营养丰富，放便携带、效果有保障等特点。因此奠定了中药纳豆在纳豆界的重要地位，也让人们不禁感叹科技的发达。现在我们也可以骄傲地说“想长寿吃中药纳豆”。

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