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秋葵“最好吃”的一种做法 做法简单(还能更好的保留营养)

2023-06-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1019 个字,阅读大概需要 3 分钟。

现在在我们的生活中,有很多的人在吃一些食物的时候,都是非常看重食物的营养价值的,而现在的人们也都是越来越懂得养生了,在制作食物的时候也都是想着怎样制作才能够更好的保留食物原有的味道和营养价值,而现在在生活中有这样的一种食物是非常的受欢迎的,那就是秋葵了。说到秋葵的话,相信大家也都是非常的熟悉的,虽然说秋葵看起来像一个小辣椒,但是在吃起来的时候却是非常的好吃的,而且营养价值也是非常的高的,并且秋葵也是很多运动员的首选蔬菜,不仅能够改善体质,增强抵抗力,而且秋葵还具有一定的美容养颜抗衰老等功效。在制作秋葵的时候,有很多的人也都不知道秋葵怎样制作菜会更加的好吃,今天小编就来跟大家分享一种秋葵“最好吃”的做法,做法非常的简单,而且还能够更好的保留营养。

准备食材:秋葵,大蒜,葱花,小米椒,食用盐,食用油,辣椒油,芝麻油,白芝麻,白糖,生抽,香醋。

制作方法:首先我们先来准备一些秋葵,然后把秋葵给清洗干净,再清洗干净以后我们准备一盆清水,然后在水里面加入适量的食用盐之后把秋葵放在水中浸泡浸泡好以后捞出来再清洗干净,而且在清洗的时候一定要把秋葵表面上的那些小绒毛给清洗掉了,不然的话在制作好也是会影响口感的,等到秋葵洗干净以后我们准备一口锅,在锅里面加入适量的清水,然后开大火煮开,等到煮开以后,我们在锅里面滴上几滴的食用油,再加上一些的食用盐,充分的搅拌均匀之后,把秋葵放在锅中焯水焯水的时间大概一分钟左右就可以了,然后我们把秋葵捞出来过凉。这个过程也都是能够让秋葵的颜色保持翠绿不变色的。

等到秋葵过了以后放在一旁备用,然后我们准备一些大蒜,把大蒜去皮之后切成蒜末,然后再准备一些小米椒,把小米椒也给清洗干净之后切成末,再准备一些小香葱切成葱花,然后准备一个小碗,把切好的蒜末小米椒和葱花放在碗中之后,再准备一些白芝麻,也加入到碗中,然后再加入适量的香醋,生抽辣椒油,芝麻油,食用盐和白糖,然后充分的搅拌均匀,而在准备这些调味品的时候,我们也是可以根据自己的口味进行添加。

然后我们把准备好的秋葵对半切开,等到切好以后摆放在盘子中,然后就可以把刚刚调好的酱汁淋在秋葵上面,这样一道好吃的蒜香秋葵就做好了在把料汁倒上去以后也可以腌制上几分钟的时间,这样秋葵也是会更加的入味的,如果你也特别喜欢吃秋葵的话,在制作秋葵的时候也可以试一试这个方法哦。在平时吃秋葵的时候,你都还有哪些好的制作方法?那如果你有其他的制作方法的话,也欢迎大家留言分享哦。

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