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南宁一家味道超好的川菜大排档 位置十分偏僻(没熟人带路找不到)

2023-06-05 分类:养生资讯

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在金桥客运站后边一个叫二塘坡的地方,有一家味道超好的川菜大排档,每天都有很多的食客专程开车过来吃,而且基本都是回头客。位置真的是十分偏僻,如果不是熟人带路你是根本找不到这里的,在金桥客运站旁的一条小路进去,然后靠左边那个口子拐进去,然后上一个大大的坡,然后在一个全是泥头车的停车场那里停车,再步行进去几十米就看见了。开在城中村居民房下的一家饭馆,旁边门口只是巷子,不好停车。

环境就是那种超简陋的大排档,虽然还有几个包厢,但也没好到哪去。这家饭店在这边是个神奇的存在,已经开了近20年了,老板一家都是正宗的四川人。环境说真的,太接地气了!比大排档还大排档,甚至没有空调,但是依然不能抵挡食客们对美食的热爱,每天都是络绎不绝。偶尔还可以看见很多西装革履的白领或者画着精致妆容的小姐姐在这儿超接地气的吃东西。

很多人来这里主要是来吃他们家的酸菜鱼,鱼都是现杀的,价格比市区里的便宜很多,只要20元一斤,但是口味特别正宗,可以说南宁没有几家酸菜鱼味道比他家地道,他家的辣椒跟酸菜都是从四川运过来的,特别辣,非常香!

厨师是地道的四川人,切工虽说很一般,但是经过他的油爆、翻炒,每道菜都巨好吃,吃得辣的吃微辣就好了,微辣已经让你辣飞天了。蒜泥白肉的蒜末满满当当,下面码有豆芽菜,用一片肉卷起豆芽和蒜泥一起吃,不要太过瘾了!鸭血非常嫩而且很入味,吃多少片都不腻。麻婆豆腐满足了嫩、烫、麻、辣几大要素,味道也不用讲。

总而言之,这是一家非常地道实惠的川菜馆子,味道好价格又便宜,真的是人均三四十元就可以吃到扶墙而出。整个店只有6张桌子,还有两个小房间当包厢,中午几乎都是满座,12点左右一般都没位置。附近这片区域现在陆陆续续在拆迁、盖新楼盘,不知道还能有几年能吃到了!

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