马齿苋被中医称为“长寿菜” 降压又护肝（但3类人最好别吃了）

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随着生活质量的提高，人们也更加地注重养生，尤其是在饮食方面，以前还没有温室种植蔬菜时，人只能顺应四季植物的生长，但是有了温室种植以后想吃什么就吃什么，但是现在人们又更愿意吃长在田间的野菜。

在这些田间的野菜里面，在以前只是拿来充饥，但是后来知道很多的野菜不仅可以食用，还有药用价值，一时间也就受到了人们的追捧，马齿苋就是这样一种植物，还被人称为“长寿菜”，这种虽然有很多的好处，但是这三类人最好不要吃。

首先这种植物吃了对身体有很多的好处，像是它能够降血压，主要是这种植物里面含有大量的钾盐，能够有消水肿的作用，钾离子还能直接作用于血管，血管壁进行扩张，阻止动脉管壁的变厚，就能起到降压的效果。

还有就是它是一种性味寒凉的植物，对于经常因为熬夜上火，导致的眼睛出现红血丝，能够有很好的治疗作用，有清肝明目的作用，所以对于肝脏的养护也能起到很好的作用。

除此之外它还能有效地促进溃疡的愈合，因为它里面含有大量的维生素A，还含有其他的维生素和氨基酸，这些成分都能够促进上皮细胞的功能正常那个，所以有促进溃疡愈合的效果，而且对于痔疮的出血也有一定的食疗效果。

虽然马齿苋有这么多的好处，但是这三类人不宜食用。

第一类人就是处于孕期的女性，上面也提到过，这种植物是一种性味寒凉的植物，曾经有一项动物研究表明，马齿苋有收缩子宫的作用，而且中医上也记载过马齿苋能够导致滑胎，所以孕妇不能食用马齿苋。

第二类人就是脾胃比较虚弱的人群，尤其是因为腹部受凉，造成腹泻的人群，近期之内不宜食用马齿苋，因为食用的以后会加重腹泻的程度，脾胃虚弱人的病情也会加重，对疾病有不好的影响，所以也不能食用。

最后一类人群就是比较容易过敏的患者，因为这是一种自然生长的一种食物，要进行仔细的清洗以后，尽可能地把毒素祛除以后再进行食用，防止出现过敏反应。而且容易过敏的人在吃完以后不要到马上去晒太阳，很容易就会诱发日光性皮炎，所以这类患者最好少吃或者是不吃。

日常在进行食用之前，最好做好清洗工作，用开水烫个半分钟到一分钟的时间，还能有效地帮助草酸和其他有机酸的析出，减轻酸涩的口感。还可以用它来煲粥，这样是一种比较好的食用方法。

最重要的一点就是，它虽然有很多的保健效果，但是不能把它当作药来吃，还是要把它看成一种食物，不要太高看马齿苋的作用，有疾病的时候一定要进行治疗。还有就是马齿苋性寒，一次性不能食用太多，否则会给身体带来伤害。

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