日本人平均寿命世界第一（膳食一度带您揭秘日本人长寿的奥秘）

TIPS：本文共有 1363 个字，阅读大概需要 3 分钟。

日本人在平均寿命方面已跻身世界第一。虽然作为人类永恒主题的长生不老难以实现，但100岁以上的日本人已超过7万人，长寿不再是梦想。

在20世纪的20年代，日本人的平均寿命不到45岁。30年代后，日本人平均寿命逐年提高。到20世纪末，日本人就成了人均寿命最长的民族。据日本公布的数字表明，2000年的日本男性平均寿命为77.72岁，女性平均寿命为84.6岁。2015年日本人的平均寿命为男性80.75岁，女性86.99岁。

今天随膳食一度一起探秘日本人长寿的原因吧！

饮食结构好

日本人吃饭比较讲究营养，平时少吃大米，多吃鱼、肉、豆、蛋；少吃油腻，多吃新鲜蔬菜；每天一杯牛奶，常吃海带、海苔。即使是富豪之家也以吃素为主，而且只吃七分饱；日本人很能自我克制，不暴饮暴食。日本人也很注意吃海产品，特别是海藻和海带。日本人也很少吃盐。

吃鱼比米多

鱼类是日本人每餐必不可少的食物，日本人年均吃鱼100多公斤，超过大米的消耗量。因鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸类，可使人血液不易形成血栓，对预防中风及心肌梗死、大脑老化大有益处。

食量适度、饮食规律

日本虽是相扑文化的故土，却是今日世界上肥胖人群最少的国家之一，这与日本人的饭量有关。日本人的饭量比中国人少得多，通常只有我们的一半，原来他们提倡限食长寿法。

日本倡导均衡、合理摄取营养素，甚至把“饭吃八分饱”印在日本的药袋上，防止饮食“太过”或“不及”，并反复强调细嚼慢咽。

日本人饮食颇有规律，三餐守时，很少饥饱失度，尤其拒绝暴饮暴食。而且，饮食中注意保持食物的一定温度，既不过冷，亦不过热。

使用大脑，运动身体

适度运动，并且尽量说话，摄入含有大量多酚成分的蔬菜和水果。锻炼腰腿可以降低跌倒的风险。此外，营养不良和失衡也将引发肌肉萎缩，因此积极摄入包括肉类在内的均衡食物非常重要。

以步代车

日本人出门步行居多。以东京为例，虽地铁十分方便，人们上下班、购物大多坐地铁，但也得从家里走到车站乘车，然后还得走一段路换车。据有关专家测定，世界各大城市中，人们步行的速度以日本最快，而快步行走是一种极好的增强体质的方法。

心态积极、性格外向

日本民族深受东方儒家文化的影响，人与人之间谦和有礼，遇事不躁，这对于延长寿命大有裨益。大阪大学副教授权藤恭之说：“很多百岁老人都性格外向开朗，而且诚实。”他们喜欢与人交往，擅长处理事情，对新事物感兴趣，头脑灵活，同时好奇心强。此外，很多人认真遵守医生的指导和建议。

卫生保健好

日本人是世界上讲卫生的民族。在日本很难找到脏乱死角，在日本的公共场所都很难摸到灰尘。

日本人习惯每天洗澡更衣，妇女婚后主要整理家务，保持居室整洁。研究表明，日本国民养成普遍的整洁习惯，对健康保健非常有益。日本人特别注意定期体检身体。

工作张弛有度

日本是世界上最忙碌、最紧张的国家之一，但他们的平均寿命却比其他国家高出许多。这一方面是因为勤奋工作有益健康。工作在人与现实生活之间架起了桥梁，使人们能与社会广泛接触，参加集体活动，得到友谊、温暖和真诚。这对身心健康有益，因而不容易患病。

另一方面，日本人很注意休息和度假。许多日本人下班后都要结伴去喝酒、聊天，排解工作中的烦恼，增进同事间的感情。日本人还是最爱旅行的民族，世界各地到处可见挎着相机、背着行囊的日本游客。旅游使他们变得年轻而愉快。

膳食一度，您的膳食指导专家。

如果觉得《日本人平均寿命世界第一（膳食一度带您揭秘日本人长寿的奥秘）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！