日本人饮食健康排名第5，这4个饮食特点，值得学习！中国排第几？

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日本人的平均寿命多年保持世界第一，之所以日本人这么长寿，一方面来源于其发达的医疗水平，另一方面就来自于他们健康的饮食。没有健康的饮食，医疗水平再发达也无济于事，看看美国就知道了，美国的医疗水平全世界第一，但是其高热量、高脂肪的饮食习惯导致美国人的平均寿命才79.3岁。

那么，日本人的饮食都有哪些特点呢？

日本饮食健康排名第5，这4个饮食特点，值得学习！

所谓病从口入，饮食的健康是身体健康、长寿与否的重要因素。著名英国媒体BBC曾经做过一个世界饮食健康排行榜，其中日本排名第5。

特点一：分量非常少

日本人一般喜欢用小巧的碗碟做食物容器，虽然一桌子菜式很多，但是分量极小，常常都是浅尝辄止。日本小孩从小就被教育“吃饭只吃七八分”，他们的吃饭原则不是要将胃填满，而是在进食时，发现对食物的热情已经下降，就停止。

在我们中国，有一种饿叫做“奶奶觉得你饿”。无可厚非，我国是一个经济高速发展的国家，数十年里，从一无所有到了现在资源过剩。处境上的迅速转变，也导致人们的思想还未及时转变过来，依然以“多吃、海吃”为日常饮食习惯。

过量的进食，会导致身体来不及将脂肪和热量“消化”掉，从而使得脂肪和热量囤积，进而导致肥胖，而肥胖可以诱发高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝等多种疾病。

特点二：食材极多

日本人的饮食食材极多，每顿饭都会搭配多种食材，一天下来，蔬菜、海产品、粗粮、米饭、各种蔬菜应有尽有，甚至日本学校会鼓励学生每天吃30种蔬菜。繁多的菜式能够让人体摄入到全面的营养，让身体各治标更为均衡，从而预防各种疾病。

其实，很多疾病都与营养摄入不均衡有很大关系，比如高血糖，这很大原因就是没有摄入足够的膳食纤维，而膳食纤维主要存在于粗粮和蔬菜中。

特点三：饮食清淡

不同于美国人喜欢吃油炸食品，也不同于中国人爱吃炒菜，日本人的常用烹饪方式主要以蒸、焯、煮、凉拌为主，甚至直接生吃。这样的烹饪手法能够尽量少的摄入油，油少了，自然就不容易引发肥胖。

（肥胖已经成为现代人健康的最大威胁）

美国饮食排名第43名，在大众印象中，美国人都普遍肥胖，这正是因为他们吃了太多的油炸食品和甜食。

特点四：爱吃海产品

海产品真是好东西，在饮食健康排行榜第一名的是冰岛，这个国家的人们就特别爱吃海产品。日本人也一样，一日三餐，必然有一餐会吃海产品，而畜禽肉类食物很少吃。

海产品可以为人体提供优质的蛋白质、维生素、多不饱和脂肪酸和各种矿物质，其中多不饱和脂肪酸可以有效的降低血胆固醇，预防各种心脑血管疾病。要知道，心脑血管疾病是目前每年导致死亡人数最高的疾病，远远强于癌症。

那么，中国饮食健康排名第几呢？

中国饮食排行第18名，我国排名之所以相对靠前，与我国“喜不喜欢，也要吃点蔬菜”的良好饮食习惯有着重大关系，这很大程度上缓解了大米、白面等细粮对身体带来的健康威胁。

大米和白面等精致细粮营养比较单一，几乎没有纤维素和矿物质，但其热量、糖分极高，不仅容易转化为脂肪，还可以加重炎症的反应，这极大的拖累了我国人们的健康指数。

因此建议同胞们，应该试着改改自己的饮食习惯，不要再整天大鱼大肉、白面米饭了，不妨多吃点海产品（痛风患者不可）、粗粮和蔬菜。

相信在不久的将来，我国国民的平均寿命能够占据世界第一！

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