没有菜单 1天只接7桌客（窑埠这家私房菜 想吃赶快提前定）

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「来源: ｜舌尖上的柳州 ID：lzsj20140805」

01丨粤菜

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鲍参翅肚羹

作为两广人，谁会拒绝一碗滋养补益的炖汤呢！鲍鱼、海参、鱼翅、花胶，每样都是新鲜料子，营养价值高又滋补，食疗效果超显著！

汤水清澈滋润，鲜甜的味道触碰舌尖弥漫在口腔，仔细品只感觉甘甜又温润，鲍鱼的鲜、海参的甜、鱼翅的嫩、花胶的润，到底是用了什么料理方法，才可以有这种美味呈现。

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芝士小青龙

芝士+青龙=甜+鲜+咸！芥末的加入，瞬间就能点爆你的味蕾~口感跳脱，可以直接俘获老中青！厚实又有弹性的虾肉，扎实的口感配合上芥末芝士，完全不腻~还把青龙本身的鲜味体现了出来！

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避风塘青蟹

粤菜的必吃经典，在禾木居也要安排上！避风塘的甘口焦香、脆而不糊、蟹肉金黄澄亮、避风塘味与青蟹的鲜味，达到了一种奇妙的平衡~是拥有多年的大厨经验才能做到的！

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双味象拔蚌

象拔蚌砂锅粥真的鲜到让不爱吃粥的人，都要放弃原则！吃了一碗还要再来一碗！清香、软糯、甘甜、润口…怎么夸都不为过！

象拔蚌刺身边缘微卷，看着就十分诱人！每一片厚薄均匀、晶莹亮泽，而且鲜味100%送到嘴边~蘸上芥末酱油，吃着就很爽啊！

02丨云南菜

如果你是云南野生菌爱好者，也不能错过禾木居！吃菌小白也能狂吃不踩雷！每一口都鲜，从出土到上桌都不超过48小时，醇正的云南野生菌味道！而且中秋节后菌子的季节就过了，想吃真的得抓紧！

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芙蓉松茸鲜鲍

除了鲍鱼是新鲜之外，松茸也是极致的珍馐美味。鲍鱼嫩滑，搭配蛋清羹一同入口，鲜甜的味道在舌尖无限放大。鲜、美、甜、爽、滑、嫩，一同在口腔中迸发开来，只能感叹也太好吃了！

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金汤野米浸辽参

这道菜真的温补，超适合秋冬吃。海参加入上汤，金黄的色泽也很吸引眼球~汤自然的黏稠度刚好包裹了海参，每一口都有浓郁的海鲜味道，野米也非常养生！

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干巴菌鲈鱼

来自云南的干巴菌配上鲈鱼，简直是神仙搭配。干巴菌直接把鲈鱼提升了一个维度的鲜美，鱼肉嫩滑到无言描述！再加上柳州人喜欢的辣味，这道鲈鱼是真的回味无穷，无敌下饭神菜了！

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干椒红葱牛肝菌

色如牛肝，滑、嫩、鲜、香的牛肝菌，是云南人的最爱。就连作家汪曾祺也赞不绝口！看着虽然油水大，但是完全不腻口，菌片薄厚均匀，虽然黏稠但十分下饭！

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铁板鸡枞菌

鸡枞菌真的不吃错过「绝世美味」。肉厚肥硕、味道鲜甜香脆，不论怎么做都好吃，我心目中云南菌子top1了！鸡枞菌柔嫩的纤维像是吃肉一样，而且比肉更香！

新中式又现代风的融合，都淋漓尽致的展现了属于禾木居独特的美学特色。进门的古木雕琢，清雅的田园，不仅宁静，还略带几分让人想要寻觅田园的色彩，处处彰显小资情调。

禾木居拥有7个风格各异的包间，最大的可以容纳20多人，服务也是一等一的贴心。不论你喜好什么口味，有什么忌口，但凡是你的要求，全都能达到，为你私人订制只属于你的专属菜单。

不仅如此，包间内都配备了茶桌供不同需求的客人使用。不论是商务宴请，还是家庭聚餐，都能在禾木居找到属于自己的私密天地。

除此之外，禾木居还拥有清吧氛围。想和三五友人小酌两杯，也能在禾木居找到独特的专属感觉~真的是聚会聚餐的不二之选。

禾木居

- 地址 -

窑埠古镇B区38栋1-1,1-2号

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步行路线

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191-6700-1589

187-7882-3131

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15:00-01:00

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