杏鲍菇是食药两用的菌类 种植不能掉以轻心（要注意这些常见问题）

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杏鲍菇是食药两用的菌类，种植不能掉以轻心，要注意这些常见问题

不知道大家是否喜欢吃杏鲍菇，食用杏鲍菇的历史很久远了，杏鲍菇不仅能吃，还可以入药，是一种食药两用的菌类。杏鲍菇的肉质肥厚，鲜嫩美味，营养价值很丰富，还有降血脂，降胆固醇，促消化等等的各种功效，所以杏鲍菇是一种非常不错的食用菌，现在在我们国际种植杏鲍菇的种植户不少，虽然说种植杏鲍菇的历史很长了，种植杏鲍菇的技术也比较成熟了，但是种植杏鲍菇的时候还是不能掉以轻心的，那么种植杏鲍菇都有哪些常见的问题呢？今天咱们就来说一说种植杏鲍菇的一些常见问题，供大家参考，大家在种植杏鲍菇的时候要避免这些问题，提高种植杏鲍菇的效益。

首先第一个问题是种植杏鲍菇的时候发生菌袋污染，菌袋污染是种植杏鲍菇中比较常见的一个问题。菌袋污染的后果就是杏鲍菇受到杂菌的干扰，影响自身的正常生长，最后就是种植杏鲍菇的效益下降。那么菌袋污染是什么原因呢？菌袋污染的主要原因是因为灭菌的工作做得不到位，还有一个就是拌料的时候没有浇足够的水，导致料中生心了，然后就是灭菌的时候没有把空气排除干净，菌袋里还有空气的存在，还有一个原因就是灭菌的时间不够，没有彻底的杀死菌袋里的病菌。

然后第二个问题是种植杏鲍菇的时候菌丝生长缓慢，菌丝生长缓慢的话就延长种植杏鲍菇的周期，这样的话就导致杏鲍菇的产量下降，最终影响种植杏鲍菇的效益。菌丝生长缓慢的原因有很大的原因是因为菌种的活力太差，所以我们在种植杏鲍菇的时候要选择好菌种，然后在种植杏鲍菇的时候注意菌袋的紧实度和含水量，确保菌袋里有足够的氧气，氧气也是造成菌丝生长缓慢的一个原因。最后就是在菌袋发菌的时候要特别注意温度，最好是保持在二十度左右。

第三个问题就是种植杏鲍菇的时候会出现畸形菇，种植杏鲍菇的时候出现畸形菇也是一种常见问题，畸形菇的经济价值肯定会下降，甚至是严重的畸形菇没有市场。造成畸形菇的原因是因为在菌袋灭菌的时候挤压了菌袋，菌袋变形，就会产生缝隙，然后温度和光照等多方面的原因就会催生出畸形菇，所以一旦发现畸形菇，就要及时的捏压菇蕾，防止畸形菇继续生长，也是为了避免畸形菇消耗更多的营养。

第四个问题就是种植杏鲍菇的时候杏鲍菇的子实体过小，如果杏鲍菇子实体过小最直接的后果就是杏鲍菇的产量严重降低，影响种植杏鲍菇的效益。杏鲍菇的子实体过小的原因就是没有及时的疏蕾，杏鲍菇原始基分化之后，就会在菌袋的侧面长出新的菇蕾，但是又因为没有充足的营养成分和生长空间，所以这些菇蕾就不能继续生长，又继续消耗营养物质，所以就会造成子实体的营养不足，导致子实体不能正常的生长，所以要及时的疏蕾，让子实体有足够的营养生长。

以上就是今天咱们说的种植杏鲍菇会遇到的一些问题，大家在种植杏鲍菇的时候，要避免这些问题，提高种植杏鲍菇的效益。

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