香菇是最美味的减肥食品 炒成菜吃色香味俱全（润肠通便）

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香菇是最美味的减肥食品，炒成菜吃色香味俱全，润肠通便！

香菇应该是最好吃的减肥类的食物了，很多减肥人士都觉得既然要减肥，当然要吃一些热量非常低的东西这个思路是没有错，但是也并不太全面，有一些食物它的热量虽然是很低，但是吃了之后会伤害我们的身体，而且还会引起便秘等一系列的问题，不如就去吃那些热量，虽然算不上是最低，但是吃了之后能够加速我们的新陈代谢还能够给我们带来其他营养价值的食物，就比如香菇多吃一些香菇可以起到润肠通便的作用。香菇里面含有的物质可以帮助大家改善便秘这个现象。今天给大家介绍一道有关于香菇的炒菜，我们是把香菇和油菜炒到了一起，这两者都可以起到帮助减肥的作用。

把香菇炒成菜来吃是色香味俱全，吃起来的味道非常不错，唯一要注意的就是不要因为这个菜太好吃，所以吃了太多的米饭这样子对减肥不会帮助的。做香菇炒油菜的时候，我们需要用到6颗油菜，6朵香菇还需要用到两个蒜瓣，一些蚝油生抽盐淀粉，我们先用清水把小油菜香菇都给清洗干净，接下来把香菇蒂给去掉，再把剩下来的部分都给切成片，我们把油菜的每一片叶子都要洗干净，先给摘下来再给洗干净，在锅里烧一锅水等到水煮开了把这些油菜叶子都给放进去焯水两分钟之后再捞出来。

焯水之后的油菜稍微控干水分，然后摆在盘子中，接下来我们拿出一个碗开始调料汁在碗里加入一勺，蚝油一勺，清水一勺，生抽一勺淀粉搅拌均匀，先放到一边，在炒锅里放入少量的油，然后把算给切成碎末，放进去炒出了香味之后，我们再把香菇块儿都给放进去翻炒，香菇里面含有一些水分当我们不停的翻炒到香菇有些缩水并且有些变软的时候就可以把那碗调料汁，给倒进去了，继续翻炒，等到这些东西都翻炒均匀的时候可以把香菇给整出来了。把香菇以及酱料都给倒在已经焯过水的油菜上面。

这道菜的烹饪方法虽然说并没有那么的健康，但是吵过之后的香菇吃起来是非常好吃的，搭配上只抄水，没有进行烹饪的油菜，就能够均衡一下这其中的热量了，总的来说这道菜的营养价值是非常高的，热量也是很低的，而且富含膳食纤维，吃了之后可以让我们的肠胃蠕动，加速新陈代谢，不用担心便秘，经常吃的话就肯定会起到润肠通便的作用，好吃又不上火。

哪怕大家并不想要去减肥，只是想让自己的身体变得更加健康，吃一些下饭的美食，也可以试着烹饪这道食物，可以说是零失败。没有学过做饭的新手也应该能够做得出来的。除了把香菇炒成菜来吃，我们还可以试着做成其他的美食，如果要把香菇做清汤里面的话，最好选用干香菇泡发之后再来，作为食材放到汤里面。

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