黄瓜炒鸡蛋 越吃越馋饭。有这种说法吗（我先试试）

TIPS：本文共有 624 个字，阅读大概需要 2 分钟。

大家好，我是老陈，关注老陈每天以最简单的食材，最快捷的做法，最好吃的家常菜供大家参考。

黄瓜是最普遍常见的食材，与鸡蛋搭配做成黄瓜炒鸡蛋是最常见的家常菜之一。黄瓜炒鸡蛋是一道快手菜，其做法简单易学，新手也可以很快上手。可以讲5分钟就可以搞定。健康少油口感清爽，而且美味营养哦，这道菜重口味的估计不喜欢吃吧！经常吃黄瓜炒鸡蛋能健脑安神。只要别把黄瓜炒蔫就好，鸡蛋别炒老炒糊，这道菜就成功了。下面我就把做法流程分享给大家参考

黄瓜炒鸡蛋：

1.两条黄瓜洗净两头斩去不要，切成薄片

2.准备火腿一块，切成薄片

3.辅料：葱花、姜末、蒜末、小米辣。空碗内打人两个鸡蛋搅散，备用

4.炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液，翻炒几下，鸡蛋液凝固即可盛出备用；

5.锅中余油，加入辅料炒香，下火腿片翻炒几下

6.再放进黄瓜片和鸡蛋块

7.然后加入食盐，鸡精翻炒后即可出锅；

一盘色香味俱全的家常小炒黄瓜炒鸡蛋制作完成，食材搭配完美，清淡营养入味

小贴士：想要鸡蛋嫩滑，蛋液内加少许的清水。蛋液下锅滑炒时,要用中小火，用铲子轻轻的推动，等鸡蛋定型后就可以出锅。

这道菜以清淡为主，少油少盐是要点

黄瓜不用去皮也不影响口感

全程炒菜不超过5分钟，不需要加水即可

今天美食教程就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。

我是老陈，感谢大家的观看和支持，同样的家常菜，不一样的做法口感。每天不知道吃什么，就关注我吧！

如果觉得《黄瓜炒鸡蛋 越吃越馋饭。有这种说法吗（我先试试）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！