别总逼娃喝水啦 试试这个(不怕宝宝冬天干~宝宝辅食)
TIPS:本文共有 869 个字,阅读大概需要 2 分钟。
今早送小思同学上学,突然发现了可爱瞬间,你们猜发生了什么
是因为我一抬头,看到宝宝小脸蛋通红的,像个小福娃。
不过转念一想,果真天冷干燥了,小脸缺水,皮肤干燥就会有泛红的现象,这也是在敲打该补水的警钟了~
平常让娃多喝水,那真是推三阻四的,拿她没办法了!
我只能通过美味可口的食谱,让她不知不觉的多补充水分。
所以这次给大家带来了,一道超香浓郁的金汤!
今天去逛海鲜市场,发现好久没用扇贝了,正好也是高蛋白食材,营养丰富,决定就是它啦~
金汤其实就是用咸蛋黄熬成的汤底,满口留香!
宝宝轻松干掉一大碗!
食材:扇贝6个、冬瓜90克、咸蛋黄2个、蒜10克、盐一丢丢(用来焯扇贝)
是否搭配主食:可以作为宝宝的饭后甜点
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:扇贝6个、冬瓜90克、咸蛋黄2个、蒜10克、盐一丢丢(用来焯扇贝)
调味说明:这个食谱主要是靠咸蛋黄来调味,小宝宝们可以只放一个。盐是为了焯海鲜。
- 2 -
扇贝戴手套搓洗干净后冷水下锅,加一丢丢盐。
tips:冷水下锅是为了最大程度的保留扇贝的营养价值,以及扇贝鲜嫩的食用口感、减轻扇贝中的腥味。
- 3 -
搅拌至盐融化,煮五分钟。
tips:加盐可以保持扇贝的鲜味,减少营养的流失。
- 4 -
煮扇贝的期间将冬瓜切小片。
- 5 -
把蒜先拍一下,再切成蒜末。
- 6 -
扇贝壳张开,就可以捞出了。
- 7 -
取出扇贝肉,留下白色贝柱部分。
tips:这一步可以带上手套,贝壳夹住扇贝黑色部分,往外一扯,可以轻松拉下。然后将周围的都去除干净。
- 8 -
剥出并凉水冲洗干净白色贝柱。
- 9 -
锅中倒油,下蒜末翻炒一下,倒入扇贝。
- 10 -
翻炒至扇贝表面呈金黄色。
- 11 -
倒入咸蛋黄。
tips:小宝宝们可以只加一点咸蛋黄提味即可。
- 12 -
翻炒出香味。
- 13 -
倒入500毫升的水,水开后下入冬瓜片。
- 14 -
小火煮制五到十分钟,关火。
- 15 -
超浓郁的金汤扇贝就完成啦~再也不怕宝宝不爱喝水了!
如果觉得《别总逼娃喝水啦 试试这个(不怕宝宝冬天干~宝宝辅食)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!