入秋后 宁可少吃肉也要多喝它（润燥又温补 比喝小米粥还养人）

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现在刚刚进入秋季，在换季的时候，老人和小孩的抵抗力比较低，很容易生病，所以这个时候一定要多给孩子和老人做一些滋补的汤粥喝补充维生素，提高免疫力，让孩子和老人身体倍儿棒。而且现在虽然已经到了秋季，可还是没有过三伏天，天气还是比较燥热的，所以要喝汤粥，补水润燥。入秋后，宁可少吃肉也要多喝它，润燥又温补，比喝小米粥还养人！

相信大家都喜欢喝黑米粥吧，黑米中富含大量的花青素，有美容养颜的功效，而且膳食纤维含量比较多，可以促进消化吸收，还能帮助新陈代谢。黑米粥的营养价值高，味道也是非常香甜的，所以很多人都喜欢这种餐桌，而今天小编要给大家分享的就是一款比较美味的黑米粥，只是里面多了两种食材。

这两种食材就是我们常见的花生米和银耳，都是非常营养的滋补品。因而被人们称之为平民燕窝，女性朋友多喝银耳粥，美容养颜让皮肤更水嫩，特别适合秋天的时候喝，天气干燥和滋补的银耳汤，让皮肤更水嫩，比敷面膜还管用呢。

下面我们就一起来看一下黑米银耳花生粥的做法。首先要把食材准备好，然后清洗干净，在清洗牙的时候先用剪刀把银耳的根部剪去，用手撕成小块，放在温水中去浸泡，温水比较容易把银耳泡发。银耳泡发之后再冲洗一遍，然后放入锅中加入冰糖去煮。等银耳煮至半透明状。

把提前泡了一夜的黑米，连同泡米的水一同倒入锅中去煮。这样营养物质不会流失，而且米很容易就被煮开花了。然后把花生米用清水搓洗干净，倒入锅中。大火煮沸，把花生米煮熟之后，你也会被煮开花，然后转成小火，熬至汤汁浓稠，就可以出锅这样煮出来的黑米银耳粥，虽然颜色黑乎乎的，但是喝起来却是香甜可口，营养丰富。喝它比喝小米粥还营养！

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