明日出伏要平补 这碗汤一定要喝（不热不燥 补钙强筋又健骨）

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明日出伏要平补，这碗汤一定要喝，不热不燥，补钙强筋又健骨

时间飞逝，转眼间已经立秋一段时间了，明天也要出三伏天了，正式告别高温，迎来凉爽的秋风。俗话说出伏要平补，注意养脾健胃、养阴润燥、防秋燥，这样才能保健养生，秋冬身体健康少生病。今天和大家分享一道适山药排骨汤，这碗汤在出伏拿来养生强身再合适不过。

山药营养丰富，最大的特点就是补而不滞，不热不燥，具有健脾养胃、清热解毒的作用。而排骨含有大量的钙、骨胶原，可以为人体提供大量的钙质，起到补充营养、改善贫血、促进生长、强筋健骨的作用。无论男女还是老少，这碗汤在出伏平补的时候拿来喝最合适不过，明日煲一锅山药排骨汤，家人补钙强筋健骨，脾胃越来越好。

【山药排骨汤】

所需食材：排骨、山药、姜、葱、料酒、食盐

步骤一：山药去皮洗干净切成块，放入清水中浸泡，葱切段，姜切片。

步骤二：排骨清洗一遍，冷水入锅，煮开后煮出血水和浮末，捞出冲洗干净控水备用。

步骤三：另准备一个干净的锅，放入排骨、姜片、葱段，倒入适量料酒和多一点的热水。

步骤四：大火烧开，换成中小火，继续慢炖1个小时。

步骤五：放入山药，继续慢炖30-40分钟，最后撒入适量食盐，搅匀后即可盛出食用。

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