糖尿病患者应该吃米还是吃面 牢记7个饮食建议（控糖更高效）

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糖尿病患者是可以食用粥的，因为粥中的营养成分可以有效的降低血糖，抑制身体中的肌糖原酵解，肝糖原分解、抑制糖异生，从而使糖尿病患者的血糖平衡，预防糖尿病的并发症发生。

但需要注意，通常我们煮制薏米粥还会放入其它谷物，因此，糖尿病人需要适量食用，粥类极易消化，食用多了容易造成血糖上升过快。

吃米、吃面哪个对糖尿病比较好？

对于糖尿病患者来说，精米和精面都不是很好的选择，可以用粗粮谷物代替米面，这样可以减少血糖的波动。

想要血糖在标准范围内，饮食+运动治疗是很重要的一项。

很多糖友对饮食治疗这个词都不陌生，但却并不了解具体如何去做。

2017年公布了《中国糖尿病膳食指南》，里面主要讲了八大点，糖尿病朋友把这八大点做好，就是很好的饮食治疗了

1吃动平衡，合理用药，控制血糖，维持健康体重

2主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3

杂粮与精细粮比例建议1:3，有些消化吸收好的可以放宽到1:2学会碳水化合物交换，不同主食交换重量不一样：60克熟重的米饭＝35克熟重的馒头3多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样

Chandalia 等研究结果显示，富含纤维素膳食有利于减少2型糖尿病病人高胰岛素血症，降低其血浆脂质浓度。根据血糖情况适当加餐水果：血糖低于3.9mmol/L，建议先纠正低血糖，等血糖上升到正常范围内再按照如下范围加餐水果。血糖在4-5.6 mmol/L，可以加100克的水果（每100克含碳水化合物在10以内的水果）。血糖在5.7-7 mmol/L，可以加50克的水果（每100克含碳水化合物在10以内的水果）。血糖大于7 mmol/L，不建议加水果。

4常吃鱼禽、蛋、畜肉适量，限制加工肉类

糖尿病病人在选择零食上应该尽量少吃“看不见的油”，减少坚果、油炸类的食物摄入，2016年中国居民膳食指南建议坚果每周摄入50-70克。5奶类豆类天天有，零食加餐合理选择

每天建议摄入300ml的奶制品；若血脂偏高，可以喝脱脂牛奶。6清淡饮食，足量饮水，限制饮酒

低盐饮食升糖慢（吃咸的食物会让葡萄糖在小肠内吸收得更好）。每天饮水1500-1700毫升，建议少量多次饮水。7定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序

一口饭咀嚼至少一分钟，可减少胃肠道血液供应，减少胰岛素的分泌，从而降低脂肪的合成与在内脏附近的附着。建议先吃蔬菜再吃荤菜最后吃主食，有利于平稳餐后血糖。更多阅读：

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