冬日小朋友的早餐 做法简单（精致可口 看起来超有食欲）

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哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人

一夜之间就大降温了，昨天趁着天气还暖和，带孩子去外面吃了饱餐了一顿，结果吃得太丰盛，回到家孩子肚子就开始吃不消了，到了早上孩子吃不下东西，我临时决定换了菜，今天早上做了一桌清淡可口的食物，样样都好消化，一顿早餐吃下去，孩子也精神了不少，为孩子做早餐，经常会遇到各种状况，通常我都会提前一天晚上准备好，第二天就可以很快搞定了，今天早上算是个小插曲，不过也可以很快搞定。

今天的早餐：小米南瓜粥，全麦馒头，水蒸蛋，白灼西兰花，橙子。

平时早上我会至少准备一样荤菜，由于孩子昨天吃了太多好东西，所以今天换成粗茶淡饭来养一养，虽说都是些简单的，但是也还算精致可口，看上去也能很快让孩子有食欲。

小米粥是早上临时煮的，先用煮锅把水烧开，然后再把小米和南瓜放进来，煮上大概十五分钟即可，小米是正宗的米脂小米，熬出来的粥又香又滑，和南瓜一起煮，养胃还能暖身子，冬天的早上喝再舒适不过。

全麦小馒头是用自发粉做的，特别快手，我用了一部分南方软馒头自发粉，一少部分全麦自发粉，只需要把两样粉混合，加入适量温水揉成光滑的面团，搓成长条，切成小段，醒发大约半个小时后，冷水上锅蒸十分钟即可，松软好吃。

蒸馒头的时候，我还蒸了个水蒸蛋，这次买的土鸡蛋好吃，蒸出来的蛋羹孩子特别喜欢，鸡蛋两个，加点盐搅散，倒入一碗温水，鸡蛋液与温水的比例约为1：1.5，这样的比例蒸出来的水蒸蛋滑嫩如布丁，入口即化，蛋香浓郁，孩子特别喜欢吃。

西兰花是孩子很喜欢吃的蔬菜，早上起来简单切成小块，先烧开一锅水，水开撒入一勺盐，然后倒入洗干净的西兰花，焯水至西兰花颜色变绿即可，西兰花很容易煮熟，大约两分钟刚好，不要煮太久，煮久了颜色容易变暗。

水果是每天都会准备给孩子吃的，今天又切了一个橙子，橙子里含有丰富的维生素，水分充足，美白养颜，还能缓解秋冬季的干燥，因为白天没有时间吃水果，所以我把水果放在了早上吃，你们都是什么时候给孩子吃水果呢？

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