不吃早餐的危害（脾胃不好的人早餐应该怎样吃）

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现在的人大部分都不怎么吃早餐或者不重视早餐的质量，尤其是周末，很多人睡到很晚才起床，起来已是中午，长年累月这样下去，对身体的伤害是很大的，尤其容易得胃病。

还有很多的上班族，早上匆匆在上班的途中买几块面包，一杯牛奶，边走边狼吞虎咽，这些都是不好的生活习惯。

不吃早餐的危害

1：营养不均衡，抵抗力低。

2：易患胆结石。

3：易发心肌梗塞。

4：容易形成血栓。

5：容易发胖。

6：加速衰老。

7：易患肠胃病。

规律吃早餐的人群整体更健康，慢性病的发生风险更低。

一份来自去年对我国青年上班族的早餐用餐情况进行调查的数据表明，发现仅有24.8%的男性和36.7%的女性每天定时吃早餐。

青年上班族不吃早餐的原因有很多，其中50.2%的人认为早中餐可以一起吃，41.4％的人因没有时间而选择不吃早餐。而他们的早餐主要购买地点依次为路边摊点、单位食堂、超市、肯德基、麦当劳等快餐店。

过去十年的膳食消费趋势表明，不吃或漏吃早餐的人群仍是主体。而规律吃早餐的人群整体更健康，慢性病的发生风险更低。

人体的能量从何而来

经过一夜的消耗后，第二天身体需要补充足够的能量，人力的能量不是光靠呼吸空气就能产生的，还需要充足有营养的食物原材料，那样人一天的活动精力才能充沛，得到保障，有些人总是感觉到很累，一副没精打采的样子除了晚上休息不好外，也跟早餐没吃好有很大的关系。

什么时间段吃早餐最好:

由上面的人体器官排毒表可以看出，最好的吃早餐的时间是在早上7点到九点，从中医的角度来看，早上7点到9点正是胃经当令之时，小肠大量吸收营养的最佳时间。

早餐吃什么营养更全面丰富，对胃更好

早餐要吃温热的食物，不宜过于油腻。特别是油炸食品，会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐，方便面除了碳水化合物，很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

早餐喝一碗温热的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。

接下来推荐1款养胃的山药稻米小米粥给大家，尤其是对于脾胃不好的人早上可以多喝小米粥。

《本草纲目》说，小米"治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。

材料：稻米 50g 山药 100g 小米 50g （具体的份量根据人数而定）

做法：

1：小米切记不要用力淘洗。煮前大米先用水泡半个小时。

2取锅加入水煮沸后放入稻米和小米用大火煮沸后放入山药。

3边煮要边搅。山药放入后大火煮沸，转小火煮40分钟左右，根据自己的口感可以调整时间。

早餐要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。脾胃不好的人，早上不要吃的过于油腻，有时间的话还可以蒸个馒头或鸡蛋，让营养更加丰富全面。

要想让一天元气满满，精力充沛，一定要养成规律吃早餐的健康良好习惯。

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