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到处走走 享受大自然的馈赠(品尝大自然给予的不一样的美食)

2023-06-07 分类:养生资讯

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到处走走,享受大自然的馈赠,品尝大自然给予的不一样的美食!

“饿了么,美团…..”等等APP闯进人们的生活,让原本浮躁的人们更加的忙碌,各种美食原料也越来越不"纯正",那些躲藏在大自然的美食也愈加的没有人发现。但是,今天,我将用我的文字带大家走进自然,去看看那些纯天然的美食。

在大自然中,有一种植物叫榆钱,这种植物的叶子浅绿透着微黄,这种植物的寿命不长,很容易枯萎,老去。这种树的叶子是可食用的,轻轻的压弯树枝的枝条,摘下一片叶子品尝,味道香嫩,带有一丝香甜。以前,在孩子们眼中,这是一道美味的食物,既美味又方便。

在家里,榆钱也是妈妈的宠儿,细心的妈妈总是用它做成可口的菜肴,可以凉拌吃,也可以和粥一起煮,喝榆钱粥,做成榆钱窝窝头也是不错的选择。但是,在我看来,最美味的还是榆钱饺子。做法也很简单,首先需要把榆钱清理干净,沥干水,剁碎加入适量的盐,香油,葱姜蒜等各种调味品,装碗备用。接着揉面,擀面,把面擀成饺子皮的形状,最后就可以包了。榆钱馅的饺子很鲜,是一道天然的美食。

在云南那里有很多的野生菌,对于云南人来说,这种野生菌可是当地人的“真爱”。野山菌只长在特定的地方,需要适宜的温度,土壤,光照,水源的条件,与植物圈也有着密切的关系,大部分的野生菌至今无法做到人工种植。而在云南的每年雨季,都会有各种美味的菌类在山林中悄然长出。

野生菌虽然美味,但是食用的时候必须小心处理。制作菜肴之前,必须将菌子清洗干净,然后经菌子切成菱形,然后放在一边备用。之后,经姜蒜放入油锅内爆炒,放入切好的菌子翻炒,加水煮,切记,要煮足够长的时间,让菌子充分熟透。待熟透之后,放入辣椒,葱,盐,老抽等多种调料进行调味。刚出锅的香喷喷菌子,很吸引人,吃进嘴里后,软软的,滑滑的,是味蕾的一种的全新体验。但在食用的时候还是要注意,不能吃冷菌子。

中国的城市化,国家化的发展速度很惊人,野生的东西急剧减少,蜂蜜也不例外,现在的野生蜂蜜是可遇不可求,非常稀有了。云南有着很多的野花,没有受到城市的污染,也没有经过人工的培育,这种花儿是野生的。所以这里有着很多的野生蜜蜂,盛产野生蜂蜜。这里的野生蜂蜜质量有保障,浓度和营养价值都很高。在当地人眼里,绿色,有机,纯天然,原生态是他们所追求的,从这里卖出来的蜂蜜没有经过过多的工业工艺加工,加工包装都是靠人工完成。食材新鲜,原汁原味,值得购买。

海参的做法很多,吃法也很多,但是在初春时节海参蘸食蜂蜜受到很多人的青睐,因为食客们认为这种吃法符合自然规律。海参蘸食蜂蜜的做法简单,处理环节少,避免了海参营养成分的流失,滋补价值高。春天,百花盛开,春天吃蜂蜜可以缓解疲劳,让人精神焕发,也可以清痰润喉,很“养生”,跟海参搭配在一起很符合季节规律。蜂蜜很甜,海参有一股淡淡的海腥味,两者相结合,让海参的味道更好。此外,蜂蜜也有着治愈的功效,甜蜜的味道可以让人更加快乐。

很多的美食都藏在大自然中,不仅美味,而且营养价值极高,只是需要我们出去走走,多看看,一定会发现不一样的美食。

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