祛湿健脾养胃（薏米淮山排骨粥）

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秋天来了，想要滋补身体，可以试试今天我给大家推荐的祛湿健脾养胃的薏米淮山排骨粥！做法简单，而且老少适宜。快来学习吧！

【食材】薏米适量，新鲜铁棍淮山1条（或者山药干也行），排骨500克，，姜片几片，盐，葱花。

【做法】1.排骨切块，用冷水浸泡30分钟，再冷水下锅加姜片焯水（去腥味），捞起备用。

2. 淮山戴上手套去皮（直接接触淮山去皮，可能会导致手痒），然后切小段。

3. 薏米，排骨，生姜放入锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火慢煮30分钟。

4. 再加入淮山，放盐，继续煮10分钟，煮好前撒上葱花即可。

薏米淮山排骨粥，营养丰富，味道美味。喜欢喝粥的伙伴们，可一定不能错过！秋季喝上一碗暖暖的薏米淮山排骨粥，简直是绝佳，还可以祛湿健脾养胃，超赞！

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