推荐三道没有任何难度的家常菜：海米油菜 清蒸鱿鱼（油爆大虾）

TIPS：本文共有 1099 个字，阅读大概需要 3 分钟。

现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。

不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧()

【海米油菜】

-食材以及调味料的准备：海米1把，油菜1捆，蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉半碗。

-烹饪制作步骤过程：

1、海米提前泡发一小时，油菜清洗干净，蒜切片。

2、首先烧开水加点盐和油（为了使焯熟的菜保持颜色翠绿）水开放入油菜焯30秒，捞出过凉水控干水分。

3、锅里加油，爆香蒜片，放入海米加1勺生抽、1勺蚝油，半碗水淀粉勾芡，翻炒均匀浇到油菜上即可。

海米油菜一道经典家常菜，比肉还要好吃，没有任何难度的一道家常，适合新手小白的一道零难度家常菜，简单快手，营养丰富，低脂健康！

【清蒸鱿鱼】

-食材以及调味料的准备：鱿鱼4只、青葱2根、蒜头3瓣、老姜4片、红辣椒丝1撮、蒸鱼豆豉汁2匙

-烹饪制作步骤过程：

1、把处理好的鱿鱼清洗干净，然后做一个分切备用。

2、在盘底放置一片老姜，然后把鱿鱼摆放在盘中，接着在码放上剩余的老姜，并撒少许的葱丝作为去腥的搭配。

3、锅热适量的水，待水煮开之后，把鱿鱼放上蒸锅大火蒸个七八分钟。

4、蒸熟之后拿出倒去碗中的腥水然后夹掉一起蒸的老姜片及葱丝。

5、重新码放上一些葱丝、红辣椒丝及蒜碎，锅热适量的滚油淋泼上去最后浇淋两匙蒸鱼豆豉汁即可。

鱿鱼这么做最好吃了，快捷五分钟就上桌，个人很喜欢的一道菜，不管是待客还是小酌一杯都适合，最主要是做法简单，节省时间。

【油爆大虾】

-食材以及调味料的准备：南美白对虾，姜丝，蒜瓣，料酒，生抽，老抽，白糖，食用油。

-烹饪制作步骤过程：

1、虾去须洗净；姜丝蒜瓣切好

2、热锅倒入适量食用油，爆香姜丝蒜瓣，倒入大虾，热油爆。

3、依次放料酒、生抽、老抽、白糖等材料调味，再加少许清水大火爆炒2分钟即可出炉。

-烹饪小提示：油爆虾可以适当多放一点油，或者提前用油炸一下虾！

虾的各种做法都爱吃，家常菜 | 油爆大虾，又快又好吃，大人孩子都爱吃，多吃虾补充优质蛋白质，身体强壮才能抵抗病毒。

-碎碎念时间：好好善待自己的胃，吃好每一顿，做饭其实不麻烦，享受整个过程还是很快乐的，当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧，想到就去做，努力就是成长，不要害怕失败！！

如果觉得《推荐三道没有任何难度的家常菜：海米油菜 清蒸鱿鱼（油爆大虾）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！