早餐这样做 老公表示：能在家吃上饱饭（都是沾女儿的光）

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早餐是一天之中“最初的期待”，陈晓卿的《至味在人间》里说过，如果因为时间很赶，而吃的“粗鄙”，则感觉一天都会“面目可憎”，如果一想到翌日清晨即可吃到美味，则“心中就绽放着桔梗花”。可见，早餐对于一个人来说有多重要，它不仅影响整个人的精神状态，还会影响一天的心情。但是早餐这样吃，家人总说我“亏”孩子，你们来评评理，到底亏不亏？

第一天：大米南瓜粥+蔬菜小馒头+海米油菜。

这样搭配的目的是：海米补钙，油菜含有丰富的维生素，搭配一起吃，清淡不油腻；小馒头是蔬菜汁和的面粉，前一天做的，熬粥的时候，用蒸笼顺便热一下。又简单又快速，还有营养。

蔬菜馒头做法：可以用食用色素也可以用各种蔬菜汁，像：火龙果、菠菜、黑米面、高粱面儿等加上酵母，分开和上几块面团放那发酵30分钟醒好，然后揉成长条，切成小块就可以了。因为块头小，所以上锅蒸10分钟就熟了。

第二天：三明治+炭烧酸奶+花生仁+松子仁+葡萄干。女儿喜欢吃三明治，所以，我隔三差五会这样做，又简单又方便。女儿一口气可以吃四片面包，2个鸡蛋，是名副其实的”大胃王“。

三明治超简单做法：超市里买一袋现成的吐司片，放电饼铛或者平底锅里加热一分钟拿出来，接着煎上一个鸡蛋夹在面包片上，再挤上适量沙拉酱或者花生酱，最后改刀切成三角形就可以了，想减肥的朋友可以加上几片胡萝卜或者黄瓜、生菜等都很棒！

第三天：南瓜粥+鸡蛋饼+凉拌白菜心儿。鸡蛋饼是家常主食之一，只要家里有台电饼铛，一切饼类不成问题。

鸡蛋饼做法：半碗水加上3大勺面粉搅拌成粘稠的面糊放那醒一会，电饼铛加热好之后，把面糊均匀的摊在上面，等饼成型之后，打上一个鸡蛋摊匀，鸡蛋熟透之后，抹上一层饼酱卷起来就可以吃啦！

白菜心做法：只取白菜最嫩的心儿，切碎之后放半勺盐进去抓匀，倒出腌制出的水，接着放入香醋和香油拌匀就行了，新鲜，爽脆，1分钟搞定。

第四天：海米油菜+酱爆鱿鱼+白菜心+鸡蛋饼+手工大馒头。其实这顿饭，是老公做的。除了心疼我码文眼睛疼之外，我觉得他还嫌我做的饭有点太简单了。鱿鱼多吃点，恢复视力的，海米油菜是我最喜欢吃的大叶菜之一，除了补钙还补充维生素。老公总说，只有女儿吃饭的时候，我才好好做饭，女儿如果在学校吃，他都害怕自己吃不上饭，还表示：吃上饱饭，都是沾女儿的光！其实，哪有那么夸张，早餐没有那么多时间多，当然是越快越简单越好啊！

酱爆鱿鱼做法：炒鱿鱼要焯下水，要不然，锅里会出很多水的。鱿鱼爆炒的好吃，一定要具备：甜面酱+蚝油+辣椒，三样都有了，绝对好吃。炒的时候，首先放辣椒爆香，然后放鱿鱼炒，接着放甜面酱和生抽少许去腥入味，出锅时再放蚝油和青椒提味。

鱿鱼

早餐这样做，家人总说我“亏”孩子，妈妈一说都是满口的育儿经：你们小时候，哪一顿不是两个”白煮蛋“，不吃白煮蛋，哪来的力气！她总觉得，不吃白煮蛋就是”亏“孩子，就会营养不良。还不止一次的说，吃一碗的”海米油菜“不如来一个”白煮蛋“有营养，你来评评理，到底亏不亏？

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