鱿鱼的做法大全家常菜做法
2023-08-23 分类:百科
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鱿鱼炒尖椒。一斤鱿鱼一条,尖椒3两一,花生油20克,葱10克,姜5克,蒜5克,酱油2克,食盐2克,味精一克。
鱿鱼去内脏,去眼睛洗净,改花刀切长4厘米宽2厘米鱼段备用。
尖椒洗净改刀成段备用,葱切丝,姜切丝,蒜切片备用。
烧水焯鱿鱼段和尖椒段备用,锅中倒入油用葱姜蒜爆香后加入鱿鱼段和尖椒段爆炒,炒至20秒加入酱油,盐,味精起锅。一盘尖椒炒鱿鱼就做成了。
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