五种养胃粥（你知道吗）

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小米南瓜粥 食材：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。做法：1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

南瓜蛋黄粥 食材：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。做法：1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥；2.南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉；3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状；（可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟）4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。注意：适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养。但是建议1岁一下的宝宝不要吃杂粮粥，因杂粮不易消化，会增加宝宝的肠胃负担，这道小米粥适合8个月以上的宝宝吃。

艇仔粥 食材：粥底，草鱼，猪肚， 蛋黄， 油条， 姜丝，香菜， 干鱿鱼， 米粉，炸花生米， 盐，料酒，l 芝麻香油。做法：1 猪肚处理好，用水煮熟，切成条。干鱿鱼用清水泡发，切成细丝。油条切成小段。2 鲩鱼洗净切成片状，加入盐和料酒腌制10分钟。鸡蛋黄在碗中打散，用平底锅摊成蛋皮，切丝备用。3 米粉用笊篱盛着，放入沸油炸香。米粉接触沸油的瞬间就会膨松，像爆米花的状态，此时要立即将笊篱拿离油锅。4 大火煮滚粥底，放入姜丝、干鱿鱼丝和猪肚条继续煮5分钟，之后放入鲩鱼片，再煮5分钟关火。5 粥中加入炸花生米、炸米粉、蛋丝、油条段、香菜碎和芝麻香油调味即可。

健脾养胃粥 食材：薏米一大把、淮山药、红枣、莲子、枸杞、龙芽百合、桂圆肉、再加糥米一把。做法：1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦！早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放砂锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。

无花果小米羮 食材：无花果，排骨，小米。做法：1、无花果清洗干净。2、排骨切块，清洗干净，清水捞煮，去浮沫和血水。3、倒入煲锅，加入无花果，大火煲3小时。4、小米清洗干净，清水浸泡。5、在排骨和无花果煲出浓汤后，加入小米继续煲30分钟。

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