饮食居然有这么多讲究（难怪我经常吃东西总会吃出毛病出来）

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饮食最终还是要落实到人，要做到以人为本，就要回归到--谁吃，什么时候吃，在什么心情下吃的层面上。这就涉及饮食的道、理、法、术、器。

器：吃什么

食物的最低层次是吃什么，也就是吃什么，吃什么就是吃什么。但现在这些成分也变得非常重要，因为它会涉及到一些肥料和农药问题。

术：你吃什么并不重要。重要的是怎么做

其实，你吃什么并不重要，重要的是你怎么做，也就是说，技巧。烹饪技巧很重要。你得把它煮了！人类之所以比动物先进，是因为我们可以用火。火的使用为我们节省了大量的身体能量，然后我们就可以用节省下来的能量来滋养我们的精神，从而发展我们所获得的文明。

所有的饮食习惯都善于利用其原有的性质，试图消除其对人体的负面影响。因此，食物的烹调技术非常重要，涉及到如何用火和用水。

法：吃的方法

什么叫法呢？在黄帝的《内经·素文·古朴论》中，“法以阴阳为本”，也就是说，我们应该按照自然的变化规律来饮酒、饮食和生活。例如，你通常怎么吃？它在狼吞虎咽吗？还是慢慢咀嚼？先喝汤？还是先吃甜点？吃之前吃一块糖果是什么感觉？你是不是马上就觉得没东西吃了？这些都是关于吃的。

理：吃生产出来的东西很重要

原因是什么？这是地理问题。吃生产出来的东西很重要。我们之前已经说过这个部分了，所以这里不再重复了。

道：吃饭的心情是最重要的

你什么意思？这是天道和天时，涉及到神的交流。吃饭的心情是最重要的。

我发现当很多女人心情不好的时候，她们要么疯狂地吃东西，要么疯狂地购物。其实，只要在心包上搓点坦中穴，就能放松心情。

为什么会这样？因为我们现在的教育是以谋生为目的的教育，它教会我们掌握一门技术，然后把别人当成“人才”。

经过这样的教育，当我们有工作和钱的时候，我们常常不能生活。所以我们必须浪费时间，浪费生命的创造，其结果必然是金钱和金钱。所以有些人自杀是因为他们失去了本性，即使他们已经成为有用的人才。

中国古代的教育是贵族教育，教会我们如何生活。学习“食物的味道”的目的是什么？最终达到一口通心、一口通神的效果。饮食的最高层次是彝族。当你吃得好的时候，它叫易。因此，曹操说：“守夷之乐，永垂不朽。”。

（1） 饿了就饱，饿了就吃好

吃得好有固定的标准吗？不，根据人，根据地点，根据情况。所以如果我们想成为一个美食家，有一个非常简单的方法。跟着我们自己的感觉走。感觉不饿，感觉不饿。

当你饿的时候，你应该吃饱。不管你吃什么，你都应该在里面吃。但是当你吃了70%的时候，你就会停下来。当你饿的时候，你必须吃得好，但是当你饿的时候，你必须少吃，你不能停止吃。所以我的观点是：饥不择食。

当你饿的时候，你会难过的。你饿的时候想吃什么？点心，咸点心。很多人分不清是饿是饿，是生理需要还是心理需要。杜拉拉在杜拉拉升职的故事里，她吃了那么多之后她很伤心。她把饥饿当作饥饿。她真正需要的是心理上的满足。

事实上，有比巧克力更好的成分来缓解人们的饥饿感，比如百合。《伤寒论》中提到的百合病是我国当前精神病的疑点。病人坐立不安，坐一会儿想起来，站一会儿躺下，再躺下，好像失去了理智似的。”一百条静脉导致一种疾病。治疗这种疾病的主要药物是百合。

百合花是进入心，填补心。现在许多中国医生说百合花是治肺病的。因为他们只知道有一种名为白河固金汤的专利药，所以他们把百合当作肺。其实，百合和欢愉都在心里，都是分离治理带来的痛苦——悲伤和欢愉的分离和重聚（悲伤是分离，分离是悲伤，重聚是快乐）。

（2） 何时达到人生的最佳境界

希望你能恢复自我意识和自我意识，最终达到自我意识的状态。

我们如何判断我们是否恢复了意识？不要和饭一起吃，但要判断是不是该用自己的感觉吃饭了。

吃饭的前提是什么？前提是你必须健康，也就是说，你的饥饿点和吃饭点是同步的。早上7点到9点，是胃经饿的工作（在岗）时间；下午11点到1点，是心经饿的工作（在岗）时间；晚上5点到7点，是肾经饿的工作（在岗）时间，这些是用餐点。如果你已经同步了，恭喜你，你又恢复理智了。

中医认为，一个健康的人应该在早上5-7点排便，从拂晓开始，打扫庭院，排干旧的，然后吸收新的。现在很多人都处于亚健康状态，但他们认为自己是健康人，吃饭的时候就吃：“哟，现在12点了，该吃饭了。”

其实，这种“应该”是人的后天意识，现在很多人的后天意识都错了，这是强迫症的一种表现。强迫症的一个主要表现是“应该”——你应该，你必须。

所以，学习“食物的味道”的第一个目的是首先发现我们自己——观察我们什么时候饿，什么时候饿，然后什么时候饿。

很多孩子都有异食癖，比如挖墙吃，挖鼻子吃，为什么？最重要的事情之一是饥饿。换句话说，他没有吃他应该吃的东西，所以他需要护理。

很多很胖的人吃得很多。为什么他们总是觉得饿？怎么解释？意志不坚定！因此，许多减肥组织打着帮助每个人增强意志的旗号出现了。

但他们连最基本的减肥原则都不知道，只是打着科学的名义，一味地呼吁大家锻炼和出汗。最后，我减肥了。似乎很成功。我不知道怎么减肥。我失去的是人体最珍贵的精华。

什么是真正的减肥？真正的减肥方法是减去我们身体不需要的东西。要做到这一点，我们首先要观察自己，恢复我们的意识——人们可以是无知的，但不能是无意识的。

吃你现在最想吃的。例如，如果你现在想吃冰激凌，那么你可以吃它，让你的欲望尽可能地出来，就像股票一样-它在达到最高点后开始下跌。

那么，你想吃什么？跟随你的上帝。

（3） 找到隐藏在你身体里的邪恶欲望并消除它们

现在，最大的问题之一是我们吃了很多不该吃的东西。很多人心中都有“鬼”，有些人甚至跟着他们。例如，如果你吃太多的水果，就会有“水果鬼”。

我曾经有一个病人非常贪吃水果。当我摸他的胃时，有许多水果没有被消化。就像一肚子冰。已经有了隐藏的鬼魂（痰瘀）。然后潜伏在里面的鬼魂很容易吸引“外国鬼魂”。

最后，当我把他胃里冰冷的痰和血瘀赶走时，他说：“嘿，徐医生，我现在不想吃水果了。即使在我眼前，我也不想吃。”

为什么？其实，潜伏在他心里的是一种邪恶的东西。最基本的事情是什么？要想知道病人内心的渴望是什么，先勾出它，然后治疗它。

我以前开玩笑说，如何对待一个很胖但又喜欢吃肉的人？低下头，在下面放一盘红烧肉。他的鼻子、眼泪、痰和唾液都会流出来。流完之后，他对肉的欲望就消失了。他的欲望是邪恶的。我们可以帮助他找到心中的邪恶，最终达到和平的目的。

以《红楼梦》为例，贾瑞（一个自慰过多的花花公子，光是王熙凤小姐）为什么精神越弱，对异性的欲望就越强烈？因为他中毒了。

道教修行中有一句话：“精气足时，不欲有性”。也就是说，当本质特别强烈的时候，他对男女事务似乎就少了一点淡漠，因为他有更高层次的享乐和追求。

我现在说的是知识。我想敦促你恢复意识。知识是第一层，我们需要先知道。第二个层次是感知，更高的层次是感知。

如今，许多人营养过剩，所以有人主张挖山谷。我的建议是不要走极端。只要你恢复意识，并能控制你每次吃饭，不要让“最后的草”压倒你的“骆驼”，它会让你感到非常舒适的每一天。

也许你会问，为什么有些人味道更好？其实，这是因为他们高层次的精神享受很少，只有通过吃饭才能找到乐趣。

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