柿子是好水果 柿子叶更是“宝”（因含有丰富的“丹宁酸”可入药）

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“七月核桃八月梨，九月柿子红了皮”，每到秋季柿子就开始陆续上市了，柿子味甜汁多，果肉软黏，相信大家都很喜欢吃它，生活在城市里的人，尤其小孩子们只知道柿子这种水果，很可能他们没见过柿子叶，其实柿子好水果，柿子叶更是“宝”，它的叶子是可以入药的，是一种药用功效出色中药材，因为柿子叶中含有丰富的“丹宁酸”，今天小编就给大家着重讲下柿子叶的价值吧。

活血止血

柿叶中的活性物质很多，其叶子主要包含VC、黄酮和多酚三类，能活血止血和治疗心脑血管疾病；

防治高血压

柿子叶有去火凉血的作用，饮用柿子叶泡的茶可以促进新陈代谢、降压降脂、软化血管，防止动脉硬化。柿子叶对于治疗高血压、冠心病等疾病都有一定的疗效。

防癌、抗老化

新鲜柿叶中VC含量为2723.75mg/100g，是柿果的10倍、苹果的65倍、柑橘的52倍，黄酮能够抗氧化、多酚类化合物能够抗癌、抗老化和防晒美容。

清洁润肤

柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效。

清热去火

用柿子叶泡茶喝可以治疗痰热咳嗽、去火、大便秘结。

提高免疫力

柿子叶茶能补充维生素 、是一种营养丰富的茶品，它含在多种维生素，能促进人体细胞正常代谢，另外它还含有一些蛋白质和氨基酸，能提高身体的抗病能力，对提高身体免疫力也有一定的好处。

柿子叶怎么泡水？

取材：柿子叶适量

1、将摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净。

2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。

3、日晒使之干燥干了之后，放入保存密闭容器。

4、像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。 制作心得 叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。 饮用感言 它是味道好喝的茶。维他命C丰富，但不酸。

柿树叶做寿司

将寿司的馅料准备好之后，不用平时咱们用来的紫菜包，用柿子叶包着吃，不过可能不是那么好吃。不过我们也可以想象柿子叶包着一些一些事物，然后蒸熟吃，吃的时候撕开柿子叶，但是柿子叶的营养元素也渗入到事物之中呢。

柿子叶和凡士林磨粉祛斑

用青嫩的柿叶采来阴干磨成粉末，用同等的凡士林混合调匀后，每天擦于斑处，过段时间后洗去，一般连擦10到15天，色斑就会消退，治疗中没有副作用安全有效。

柿子叶的副作用

凡物必有量，量极必反，长期服用柿叶会腹泻、对肝脏也有损伤。柿子入药有润肺，理气化痰的作用，可对结核病人服用。柿叶是柿花的叶子，它的功效和柿子是一样的，因此喝柿叶茶要吃些护肝的食品。

小贴士

1、在用柿子叶泡水时，最好不要用金属材质的，以免柿子叶与金属发生反应，产生对人体有害的物质，同时也会降低柿子叶的功效。

2、柿子叶每年农历间采摘比较好，待柿叶营养聚集全，便开始采摘鲜嫩柿叶。

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