丝瓜浑身都是宝 三伏天吃丝瓜（清火通便 还能美白护肤）

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夏季到了三伏天是很多人都比较难忍的时候，在这种炎热没有食欲的季节吃点凉爽可口又能解暑的食物是最好的了，尤其是在相信，大量上市的瓜类蔬菜。可以算得上是夏季养生解暑的最佳选择。

就拿丝瓜来说。虽然丝瓜的水分不像其他的瓜类水分含量多。但是丝瓜无论是炒菜还是做汤，都容易被人体消化和吸收。而且丝瓜是属于一种寒性的食物，对于大便干燥经常便秘的老年人来说，有着不错的效果。可能有些人讨厌丝瓜里面那种黏黏的液体，看似简单被人嫌弃的液体里面含有皂苷类物质，木聚糖，粘液质，木胶这种可溶性的粘液还还能够对人体有着一定的保护保健作用呢！

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最特别的是，不知是丝瓜的果肉肉能够吃，丝瓜藤最嫩的地方丝瓜尖儿不仅口感清脆爽口外，其中还含有大量的维生素c和多种矿物质及粗纤维等营养物质。而且还含有一定的抗病毒和抗过敏活性成分，这种丝瓜尖在饭店里的价格还是比较昂贵的。

除了丝瓜尖儿。丝瓜络也就是丝瓜长大变成种子以后晒开里免那层和网状样的东西也被称为一种营养价值比较丰富的中药材。一般用于产妇乳汁分泌不畅时。可以将丝瓜络用来炖煮，能够起到通乳，通调乳房气血的功效。一般还用于缓解乳腺炎症的发生。

还有的人会用丝瓜榨汁用于治疗，由于火气过大导致的咽喉肿痛等症状。有时刮的这种寒凉性，来起到清热去火的作用。

最后就是丝瓜中的这种汁液还有，维生素b1和维生素c。能够防止皮肤老化的速度帮助保护皮肤，消除脸上的，斑块等症状。可以在洗完脸后用丝瓜水涂抹于面部，坚持使用一段时间，还能够起到美白，保养的作用。

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