炒生菜 简单快手（鲜香脆嫩）

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炒生菜

By 爱在夏郢

冬季是生菜的季节，打火锅或者炒都不错，关键是这菜快手，洗容易炒也容易，三下两下就熟了。

原料：生菜、蒜、油、盐。

做法步骤：

第1步、生菜洗干净。

第2步、备点蒜。

第3步、热锅下油倒入蒜炒香。

第4步、倒入生菜大火翻炒。

第5步、五六成熟时加盐继续炒全部断生即可。

第6步、出锅，多余的水留在锅里吧，炒生菜一般出好多水。

来自 美食天下 爱在夏郢 的作品。

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