10分钟快手菜 黄豆芽炒胡萝卜丝(简单的美味)
2023-07-06 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 345 个字,阅读大概需要 1 分钟。
黄豆芽炒胡萝卜丝
By 小洞天
10分钟快手菜——黄豆芽炒胡萝卜丝,简单的美味。
原料:黄豆芽、胡萝卜、生菜叶、盐、葱花、蒜蓉、干辣椒段、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、黄豆芽淘洗干净,胡萝卜切丝备用。
第2步、葱切段,蒜拍破,干辣椒去籽切段。
第3步、炒锅放油烧热,放入葱花、蒜蓉、干辣椒炒出香味。
第4步、放入黄豆芽、胡萝卜丝翻炒均匀。
第5步、放入盐。
第6步、放入生抽。
第7步、加少许开水,将黄豆芽炖至熟透。
第8步、放少许鸡精提鲜。
第9步、放入生菜叶,翻炒至断生。
第10步、出锅装盘。
第11步、成品。
小贴士:
1.黄豆芽要炖至熟透,不能夹生,否则会引起肠胃不适。2.少许青菜会使这道菜充满生机。
来自 美食天下 小洞天 的作品。
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